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疑似過期的食品受訪者供圖
2019年6月4日15時(shí),平湖市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開分局接到社會(huì)應(yīng)急聯(lián)動(dòng)指揮中心電話,有學(xué)生家長反映平湖市楓葉幼兒園食堂存在食材過期等問題。接報(bào)后,平湖市市場監(jiān)督管理局高度重視,時(shí)間派執(zhí)法人員赴現(xiàn)場調(diào)查,并成立了局專項(xiàng)組香海螺肉,事件開展調(diào)查處置。
一、調(diào)查情況
6月4日下午,執(zhí)法人員平湖市楓葉幼兒園食堂進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)幼兒園食堂烹飪間冰箱內(nèi)存放有:1帶皮后1袋,255kg(超市標(biāo)貼標(biāo)有包裝日期5月11日,保質(zhì)日期5月13日);2夾心肉糜1袋,254kg(超市標(biāo)貼標(biāo)有包裝日期5月11日,保質(zhì)日期5月11日);冷凍豬大骨湯3帶皮去骨后3袋,分別為255kg、254kg、253kg(超市標(biāo)貼標(biāo)有包裝日期5月18日,保質(zhì)日期5月20日);4夾心肉糜2袋,各254kg(超市標(biāo)貼標(biāo)有包裝日期6月1日,保質(zhì)日期6月1日);5帶皮去骨后3袋,分別為255kg、254kg、252kg(超市標(biāo)貼標(biāo)有包裝日期6月1日,保質(zhì)日期6月3日);6湯骨大包裝1袋,166kg(超市標(biāo)貼標(biāo)有包裝日期6月1日,保質(zhì)日期6月3日)。以上肉制品均由食堂自山楂糕行采購自上海金山商場內(nèi)的錦江麥德龍,超市標(biāo)貼上均標(biāo)注了包裝日期、保質(zhì)日期和貯存條件(肉類0-4度)。該食堂存放上述肉類的冰箱顯示溫度為-16℃。平湖市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員立即上述食品予以封存,并采集上述肉類11批次樣品至平湖市食品檢測中心進(jìn)行檢測?,F(xiàn)場未見網(wǎng)傳霉變食品和發(fā)芽土豆。
隨后,平湖市市場監(jiān)督管理局平湖市楓葉幼兒園食堂庫存的其余6種主要食材開展抽樣,留樣的19種菜品予以采集雞肉,送檢測機(jī)構(gòu)檢測,并食堂整理廢棄的食材予以查封,廢棄食材表觀未見過期、霉變等異常狀況。
6月5日,平湖市市場監(jiān)督管理局安排人員從凌晨四點(diǎn)半起平湖市楓葉幼兒園食堂進(jìn)行全程駐點(diǎn)監(jiān)管。檢查發(fā)現(xiàn)該園食堂存在海產(chǎn)品加工未規(guī)范使用**砧板、刀具,從業(yè)人員上崗前未晨檢,蒸飯車水垢未清潔到位等問題。針以上發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場提出書面監(jiān)督意見,要求立即整改到位,并繼續(xù)派執(zhí)法人員駐點(diǎn)開展食品**和深入監(jiān)督檢查。
、檢測結(jié)果
6月6日下午,平湖市市場監(jiān)督管味精理局收到平湖市食品檢測中心關(guān)于6月4日下午抽樣采集的11批次肉類的檢測結(jié)果:揮發(fā)鹽基氮、克倫特羅、沙丁醇、萊克、特布他林、氯霉、尼考、多西環(huán)(強(qiáng)力霉)、土霉、(以與之和計(jì))、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、等14個(gè)項(xiàng)目全部符合GB2707-2016《食品標(biāo)準(zhǔn)鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》、農(nóng)業(yè)部公告*235號(hào)《動(dòng)物蜂蜜水食品中獸仔雞回高殘留**》、農(nóng)業(yè)部公告*2292號(hào)、整頓辦函[2010]50號(hào)《食品中可能添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(*四批)》要求。其余抽樣食品的檢測工作正在抓緊進(jìn)行中,檢測結(jié)果將時(shí)間予以公布。
平湖市市場監(jiān)督管理局
2019年6月6日
在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵(lì)他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
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公司名: 佛山市貓星飼料有限公司
聯(lián)系人: 嚴(yán)土金
電 話: 0757-82322912
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