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兒童奶粉要知道,沒有雪糕的夏天,是不完整的。閑下來的時(shí)候吃上一根,嘴里留下的甜味兒,余下的時(shí)間都在慢慢回味。所以,思來想去,小果決定把今年夏天火咸蛋黃雪糕的做法分享給你,自己在家做,**更健冷凍鲆康!有了它,才算不辜負(fù)這個(gè)夏天。
康怡網(wǎng)紅雙黃蛋冰淇淋咸蛋黃牛奶口味雪糕冷飲音抖同72g*25支
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這雙蛋黃雪糕,將雪糕中融入咸蛋黃,鮮奶的冰淇淋中帶著咸蛋黃的咸味,微咸微甜,吃完一整根也不會(huì)覺得口中太甜膩的感覺。
主料·咸蛋黃〡2個(gè)牛奶〡25山楂g煉乳〡40g淡奶油〡75g
輔料·細(xì)砂糖〡15g
1將2個(gè)食品咸蛋黃蒸熟碾碎過篩。加入10g煉乳和10g牛奶拌勻,將拌勻后的咸蛋黃牛奶煉乳糊放入冰箱冷藏備用。
2將5g細(xì)砂糖加入25g淡奶油中,隔冰水用味增湯電動(dòng)打蛋器中速打至6鴨脖子成發(fā),即淡奶油有清晰不易消失的紋路。
3將6成發(fā)的淡奶油和咸蛋黃牛奶煉乳糊混合均勻。
4然后填裝進(jìn)裱花袋,擠在24連硅膠模具(17*29*15cm)可可粉中,用抹刀刮平。送入冰箱凍至少2個(gè)小時(shí),讓蛋黃芯徹底凍硬。
5將15g牛奶與30g煉乳混合均勻,放入冰箱冷藏備用。
6將10g細(xì)砂糖加入50g淡奶油中,電動(dòng)打蛋器開中速打至6成發(fā)。
8再輕輕放上兩個(gè)凍硬的咸蛋黃雪糕。接著一起送入冰箱冷凍5個(gè)小時(shí)左右。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置?! ‖F(xiàn)在許多人普遍都喜歡吃果凍,而且市場(chǎng)上也賣有各種各樣的果凍,牛奶果凍和果汁果凍和鮮果果凍,那么,小伙伴們喜歡吃哪一種呢?
其實(shí)果凍我們可以自己在家里制作的,因?yàn)榭赡苁忻嫔系暮芏嗷顒?dòng)含有較多的添加劑,茯苓夾餅防腐劑等。所以我們?nèi)绻L(zhǎng)時(shí)間吃或者吃的太多的話,會(huì)我們的身體造成一定的影響。那么,如果我們平常在家沒有事的話,可以嘗試一下自己制作果凍,而且方法也是十分簡(jiǎn)單的。
小伙伴們?nèi)绻胍约涸诩抑谱鞴麅龅脑挘⒁膺x擇好的食材才能做出味道好的果凍,而且我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候可以選擇自己喜歡吃的水果,或者說朋友,家人都喜歡吃的,這樣做出來的果凍會(huì)更受歡迎的。而且小編在這里提醒一下大家,如果你們芝麻粉自己制作果凍的話,制作果凍的話,可以在冰箱里面放置一段時(shí)間,但是千萬(wàn)不要放到冷凍層里,這樣冷藏過后的水果果凍才更能配得上夏天的炎熱。那么下面小編給大家介紹一下如何制作水果果凍,感興趣的小伙伴一定要仔細(xì)觀看哦!
一、水果果凍蛋糕
水果果凍,蛋糕之所以稱為蛋糕,是因?yàn)樗譃樯舷聝蓪?,上一層是由透明果凍和水果組成的,而底層是由牛奶果凍做成的,看起來像一個(gè)蛋糕一樣,十分誘惑人。而且,上層的透明果凍中,我們可以放置任何小伙伴們喜歡吃的水果,只是切生雞成大小相同的碎丁狀或者提子葡之類的,可以直接放進(jìn)去,其他的水果如果不想切成碎丁狀,也可以切成片狀放進(jìn)去都是十分好看的。那么我們需要用到的材料有白涼粉,水果,牛奶以及白糖。
步,將水果清洗干凈,切成碎丁狀放在容器中,為接下來的步驟做準(zhǔn)備。
*步,我們需要先將果凍蛋糕的底層做好。準(zhǔn)備好250毫升的純牛奶,放到鍋中開小火,向其中加入10克白糖20克,白涼粉充分?jǐn)嚢?,然后開大火煮開,后,將煮開的牛奶果凍倒入容器中放涼。
第三步,是制作水果蛋糕的上層。我們需要把步,準(zhǔn)備好的水果碎丁放到牛奶果凍的表面,接下來是準(zhǔn)備上層的透明果凍。制作透明果凍時(shí),我們需要將450毫升的清水倒入鍋中,加入40克白涼粉20克白糖,充分?jǐn)嚢栝_大火煮開。煮開后將溶液再次倒入模具中,蓋過水果表面,帶放涼之后水果蛋糕制作完成了。天氣炎熱的時(shí)候小伙伴可以冷藏一下,這樣口感更佳哦。
、多層果凍蛋糕
多層果凍蛋糕的制作要用到果汁,所以,多層果凍蛋糕中是沒有水果的哦,不過小伙伴們?nèi)绻矚g的話也可以在自己在慢慢嘗試中加入自己喜歡的水果。那么,我們制作水果果凍蛋糕需要用到的果汁可以選擇自己制作,也可麻花以選擇市場(chǎng)上的已經(jīng)榨好的鮮果汁,而其他用到的食材是白涼粉,白糖,清水以及牛奶。冷凍豬脾
步,在鍋中倒入一瓶果汁或者飲料,緊接著直接倒入60克白涼粉,開大火,充分?jǐn)嚢柚钡焦箝_之后停止,然后將煮開之后的果汁的一半倒入模具中等待冷卻,剩下的一半留作之后的步驟。
*步,將鍋清洗干凈之后,倒入一盒純牛奶,然后加入20克白糖以及20克白涼粉,開大火,充分?jǐn)嚢瑁瑢?dǎo)牛奶煮開之后,將牛奶倒入模具中,等待冷卻。冷卻之后會(huì)發(fā)現(xiàn),此時(shí)的果凍蛋糕已經(jīng)是雙層的,那么之后是制作后一層。
第三步,在已經(jīng)制作好的兩層水果果凍蛋糕的模具中,直接倒入步剩下的果汁,這是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)冷卻之后的活動(dòng),蛋糕已經(jīng)變成了三層,其實(shí),在這一步,如果小伙伴喜歡上下兩層的果凍蛋糕的味道不一樣的話,也可以,重新重復(fù)步的步驟,只需要把果汁的味道變成其他的即可,喜歡吃涼的小伙伴也可以放到冰箱中冷藏一下,這樣的,一個(gè)多層果凍蛋糕做好了,是不是很誘惑人呢?小伙伴學(xué)會(huì)了嗎?
介紹的兩個(gè)水果果凍蛋糕都十分的簡(jiǎn)單,也特別*上手,只需要小伙伴們準(zhǔn)備好水果和牛奶可以了,平常我們可以做給朋友和家人吃,還可以用來招待客人,是不是很誘惑人呢?學(xué)會(huì)的小伙伴趕緊動(dòng)手吧。
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詞條說明
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收購(gòu)積壓凍肉哪家比較貴_貓星公司。廣州收凍肉上門收要凍肉的。收廣州附近凍肉。廣州附近長(zhǎng)期收2936件以上的凍肉。廣州大量?jī)鋈馐召?gòu)歡迎致電廣州凍肉公司。有沒有廣州上門收凍肉的兩噸凍肉能多少錢。廣州買凍肉,廣州凍肉哪家付快。食品無(wú)小事,師生健康是大事。洛江區(qū)院充分發(fā)揮公益訴訟職能作用,深入開展“**千家萬(wàn)戶舌尖上的”專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng),主動(dòng)汽車配件聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局開展轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品專項(xiàng)督促檢
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