西安**期嬰幼兒的奶粉_貓星公司

時間：2019-08-25作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：43

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大家好，我是橘子姐，分享“姜撞奶”的做法
姜撞奶是一道傳統(tǒng)甜點小吃，以姜汁和牛奶為主要原料制作成的甜品，口感滑嫩，風(fēng)味*特，具有祛寒行血，養(yǎng)顏，止咳之功效。其富含豐富的營養(yǎng)，促進腦細(xì)胞發(fā)育，調(diào)整血氣，促進骨骼生長具有的作用，做法也是非常的簡單，下糯米卷面看看是怎么做的吧
1、姜撞奶想要做成功，材料的選擇上很重要，一定要選擇老姜，老姜中的姜粉比鮮姜的含粉量高，比較適合做姜撞奶，把老姜想辦法弄碎，用紗布過濾擠出汁水冷凍豬心2、牛奶的選擇上也重要，一定要選擇鮮牛奶，這個鮮牛奶超市里都全雞有賣的，把牛奶倒進鍋中，加10克白糖，先用勺子把白糖攪拌融化，再開中火把牛奶加熱到70度左右（鍋的周圍有小氣泡冒出紅酒的時候，大概是70度了）3、牛奶倒碗里之前，先用勺子把姜汁攪拌一下，因為里面有姜粉，很*沉淀在下面，所有倒之前要把姜粉攪開，把牛奶打著圈的倒進姜汁里，充分的融和在一起，然后蓋上一個蓋子，靜置10分鐘4、10分鐘之后，上面放一個勺子，如果沒有沉下去，證明已經(jīng)凝固好了，姜撞奶做成功了5、它的口感滑嫩，入口即化，不但好吃，還能養(yǎng)棉籽油顏，美的女人們一定要常吃哦
食材清單：
（鮮牛奶1瓶250毫升，姜汁25毫升，白糖10克）
烹飪小貼士：
1、過夜的姜汁不能用，不能成功
2、溫度好控制在70度左右，太高和太低的牛奶溫度也很難成功
3、牛奶和姜汁倒在一起手抓餅之后，不要搖晃，不要攪拌靜置即可
（圖片和文章歸食品橘子姐美食版權(quán)，禁止盜用搬運，一旦發(fā)現(xiàn)必將投訴到底）
我是橘子姐，喜歡分享懶人食譜教程，如果您喜歡我的食譜，那關(guān)注我吧，每天都更新不一樣的美食食譜
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步驟1





如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8





如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9





倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　∫煌朊娣?，兩個雞蛋，不用一滴水，5分鐘教你做軟香的“面包餅”
現(xiàn)在，街上大大小小的面包房生意都特別好。人們除了在面包房里邊訂蛋糕，平時也會買一些種類各樣的面包來吃，有些當(dāng)天做當(dāng)天賣的面包，買著還行。將一些用包裝袋包好的面包，有時候放上兩三天都不會發(fā)硬，里面肯定添加了一些添加劑，雖然口感挺好，但是還是不要多吃！
小時候看奶奶用面渣頭和面，賣出的餅松軟可口，可以說比現(xiàn)在賣的面包要好吃多了，但是和面是特別講究的。小編很少輕易自己在家烙餅吃，如果面發(fā)的不好，烙出的餅又干又硬，簡直是在浪費食材！但是自從有了孩子之后，真的是自己逼著自己在學(xué)習(xí)廚藝！
為了讓孩子吃上健康美味的面包，自己還特意學(xué)了烘焙。但是于我們北方人來說，還是比較吃烙餅的，特別是吃菜時著餅吃會特別好吃，如果著面包，肯定有點不倫不類吧！小編教大家做軟香的面包餅，方法特別簡單，五分鐘可以學(xué)會，只用一碗面粉，兩個雞蛋，不用一滴水做出的面包餅，老人孩子都特別喜歡吃。接下來，把詳細(xì)的步驟分享給大家！
面包餅
材料：
面粉300克，雞蛋2顆，白糖30克，酵母8克，純牛奶200克
做法：
1、我們平時買的一袋純牛奶，大概有200多克將一袋牛奶略微倒出來一點，有200克了，把酵母和白糖都放進去，攪拌銀耳均勻。
2、然后，在面粉里面打入兩顆雞蛋，用筷子將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍?br>3、等白糖和酵母充分融化之后倒入面粉中到的時候黃螺要分次倒入，一邊倒，一邊攪拌，攪拌成面絮狀后，用手揉成光滑的面團，美好的面團，軟軟的，還稍微有一點粘手。
4、然后蓋上蓋子放到溫暖的地方發(fā)酵一個半小時，把好的面用手掰開里面呈蜂窩狀，特別松軟，有很多的小氣孔面團發(fā)出，這樣發(fā)好了。
5、然后案板上撒上面粉，把面團再揉一會兒，揉光滑，再把它搓成這樣的長條，切成這樣的小劑子，孩子喜歡吃小一點的餅，炸糕所以沒有切那么大；
6、把這些小劑子揉成團，用手掌按壓成這樣的小餅，放置10分鐘左右，用保鮮膜蓋上。次醒發(fā)餅更松軟。
7、將平底鍋拿出來，冷鍋放入小餅，不用放油，開小火。等的時間不要太長，馬上用木鏟翻面，中間我們要不時的給小餅翻一下，到后做成的餅是這個樣子了。
這樣烙出松軟香甜的面包餅了！喜歡吃咸一點的，可以將白糖換做食鹽。這個做法是不是特別簡單呢？咱們把好的面包餅掰開，看著特別有食欲！每次做這個面包餅，孩子都會搶著吃！吃餅的小伙伴，不妨自己試著在家豬頭也做一下吧！如果你們也有烙餅的小竅門，也可以在下方評論處給小編留言。冷凍凍肉

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