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中國的酒桌文化有著很悠久的歷史,節(jié)假日的時(shí)候一家人和朋友都會(huì)喝點(diǎn)酒,雖然我們不提倡喝酒,但在現(xiàn)代社會(huì)想要應(yīng)酬,喝酒還是芝麻油**的,因此我們只好通過一些方式,來減輕酒精危害,一、米油,這是在煮飯的時(shí)候漂浮上來的一層像油脂一樣的東西,這是我們所說豆沙的米油,很多人都是把這層?xùn)|西給倒掉的,但這是很養(yǎng)胃的,我們平時(shí)在喝酒前,可以適當(dāng)?shù)暮壬弦稽c(diǎn)米油,可以減少酒精的刺激。同時(shí)還能幫助我們提升酒量,起到很好的解酒作用。
、葡,葡在夏季很受人們的歡迎,而葡中的果酸物質(zhì)在增加我們的腸胃的同時(shí)也能夠我們腸胃的消化。喝酒前適當(dāng)吃幾顆葡,剛好的保護(hù)我們的腸胃,減少傷害、防止嘔吐,同時(shí)葡肝臟也具有一定的保護(hù)作用,可以幫助我們酒精肝等的發(fā)生。三、豆腐,可小伙伴們都不知道,豆腐里面的營養(yǎng)物質(zhì)酒精有一**的稀釋作用,甚至可以酒精傷害到我們的腸胃和洗發(fā)水肝臟。我們在防止肝病入侵只需蒜泥要適當(dāng)?shù)某陨弦稽c(diǎn)豆腐,是不是很劃算呢?
雖然以上的食用在蘋果汁喝酒之前可能不容易甚至不方便買到,但是盡量在喝酒前吃上一些,更好的保護(hù)我們自己的身體,現(xiàn)在往往有很多小伙伴喝酒起來簡直沒日沒夜的,也需要適當(dāng)?shù)年P(guān)注一些養(yǎng)生的食物和養(yǎng)生的一些習(xí)慣和細(xì)節(jié),更好的保養(yǎng)我們的身體,減少的發(fā)生,及減少自己的經(jīng)濟(jì)額外的開銷的同時(shí)使自己的身體更加健康。
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步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置。 近**放假了,天天在家跟一起玩,孩子的飲食習(xí)慣不像大人,可以一日三餐**吃。她們活動(dòng)量大,*餓,每天的上午和下午都要有加餐才行,除了水果,小朋友們吃的是餅干了。前陣子做了幾盤曲奇餅干,沒幾天被小朋友們吃光了,小狗奶粉天天追著我問媽媽什么時(shí)候還烤餅干。既然孩子們這么喜歡媽媽做的餅干,那再烤點(diǎn)吧,上次烤的是甜的,這次換成咸口味的吧,蔥香酥脆,多吃也不膩,做法又簡單,于是制作了這香蔥芝麻餅干。
香蔥芝麻餅干是我當(dāng)初上學(xué)時(shí)吃的多的一種餅干,記憶中當(dāng)時(shí)這種餅干是超市里*的,所以經(jīng)常買來當(dāng)早餐或者上晚自習(xí)時(shí)的加餐。后來工作的時(shí)候也習(xí)慣買點(diǎn)香蔥口味的餅干,放到包包里,豬蹄餓的時(shí)候可以墊墊肚了,口味咸鮮,不油不膩,比起甜口味的曲奇類餅干,還是這種香蔥味的更適合我。
制作餅干大多用的是黃油,這里我也換成了玉米油,玉米油相別的食用油來說,沒什么特殊的氣味,也比較常見,很適合家庭烘焙中使用。除了小以外,還需要加點(diǎn)酵母粉,讓餅干蓬松達(dá)到酥脆的口感,不需要特別的造型,屬于簡單易做,成功率非常高的一種餅干類型,快來看看多媽是怎么做的吧,如果您也喜歡,記得收藏哦!
香蔥芝麻餅干
原料:金龍魚低筋小麥粉600g、牛奶260g、香蔥80g、熟白芝麻60g、玉米油80g、食用小4g、鹽8g、酵母粉6g;
備注:以上份量比較多,45L風(fēng)爐烤箱烤了四盤,如果烤箱小,請(qǐng)酌情減量。
詳細(xì)制作過程:
1、準(zhǔn)備好制作香蔥芝麻餅干的各種原料,面粉一定要用低筋面粉,是專門用來制作蛋糕或餅干的,可以讓成品酥脆好吃;蔥要用香蔥,特別細(xì)的那種,提前切碎,越碎越好;芝麻要熟芝麻,可以事先炒熟或烘烤熟;油我這里用的是玉米油,也可以換成黃油或者其它無特別氣味的食用油;
2、取一個(gè)小盆,把面粉和熟白芝麻、鹽、粉放進(jìn)盆里,混合均勻;
3、把香蔥和玉米油混合在一起,這樣可以讓香蔥裹住油脂,不易流失水分;
4、再把混合了玉米油的香蔥碎倒進(jìn)面粉盆里,用筷子攪拌均勻;
5、再把牛奶和酵母粉混合均勻;
6、把酵母牛奶液倒進(jìn)面粉盆里,混合均勻后,揉成一個(gè)柔軟的面團(tuán),這個(gè)面團(tuán)不會(huì)太軟,和平時(shí)蒸饅頭揉的面差不多的感覺;揉均勻,沒有干粉可以了,不用揉的特別光滑,即使是低筋面粉,用力搓揉也會(huì)讓面粉起筋的;
7、蒙上保鮮膜,讓面團(tuán)室溫發(fā)酵1小時(shí)左右,上圖為發(fā)酵完成的樣子;
8、發(fā)酵好的面團(tuán)取出來放到揉面墊上,因?yàn)槲易龅姆萘勘容^大,所以分成了四個(gè)小面團(tuán),揉圓備用;
詞條
詞條說明
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