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時間：2019-08-08作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：55

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姑姑凍齡秘籍：只因常喝它，皮膚如牛奶順滑，提升膚質(zhì)秒變女神
因為姑姑嫁的遠(yuǎn)，所以總是幾年才能見到她一次，但是每一次見她都覺得她好像還是一樣的年輕，我們都長大了她還沒老，一直保持著凍齡。也是本著好奇的心，上次還特意問了姑姑為什么能一直保持皮膚狀態(tài)這么好，這么年輕氣質(zhì)好，姑姑說其實也沒什么只是因為經(jīng)常喝著這碗皂角米桃膠銀耳羹，所以皮膚狀香砂態(tài)好，人也自信了，自然氣質(zhì)也上來，也顯得更加年輕了。
冷凍田螺　　關(guān)于皂角米桃膠銀耳羹，這些食材我們都有聽過，都是有著作用的食材。皂角米脂肪少，價格低，能清肝明目，并且膳食纖維豐富，能起著養(yǎng)顏的效果。而桃膠，有著豐富的植物蛋白，能讓皮膚變得有彈，并且嫩滑順手，還能排出體內(nèi)，臉上點(diǎn)。同時銀耳也是一個膠質(zhì)滿滿的食材。所以這碗羹，常吃不僅能提升膚質(zhì)，還能更顯氣質(zhì)更年輕。而且制作方法也簡單，下面給大家說說做法，大家可以一起做。
皂角米桃膠銀耳羹
我們只需要準(zhǔn)備皂角米、桃膠、銀耳。皂角米要買顏色偏米黃，而有淡淡清香味，同時形狀不規(guī)則的。桃膠要買放在光線強(qiáng)的地方是琥珀色的，而且沒有大小不果仁巧克力是統(tǒng)一，顏色也有深有淺的，如果過于一樣是假的。銀耳買肉質(zhì)肥厚，白中帶黃的。接著買完所有的食材后開始動手做羹。





詳細(xì)過程
步驟1：將銀耳和桃膠一起拿出，并且將銀耳和桃膠分別放入兩個碗中，碗要大一點(diǎn)，因為會食材會脹大，接著在兩個碗中倒入適量的水，并且將它們冷水泡發(fā)上12小時。等到再次揭開的時候，桃膠和銀耳都會長大。接著拿起桃膠，將桃膠中的雜質(zhì)清洗干凈，并且放在一旁備用。
步驟2：同時將銀耳也拿起，用剪刀將銀耳黃色的剪掉，并且將銀耳快速的剪碎，清洗幾次后備用。在銀耳和桃膠泡了4小時后，將皂角米吞拿魚拿出，并且將皂角米，放在水中浸泡上8小時。時間到了之后將皂角米撈出，并且清洗干凈備用。
步驟3：拿出鍋，清洗干凈之后，倒入桃膠和皂角米，并且倒入適量的清水，接著開酥糖大火，等到煮開之后轉(zhuǎn)成小火，然后開始煮，煮上20分鐘之后，倒入銀耳和，然后繼續(xù)用小火煮上20分鐘，倒入洗干凈的枸杞，煮上10分鐘后關(guān)火出鍋了。
?一份清爽有嚼勁，并且?guī)в械阄兜脑斫敲滋夷z銀耳羹做好了。羹煮好之后，為了口感，我們還可以加上牛奶或者椰奶，不僅更加好看，同時吃起來更好吃，更營養(yǎng)，所以小吃認(rèn)為平常大家可以常吃這碗甜品。我姑姑是因為常喝此羹，所以才一直保持凍齡，不僅皮膚如牛奶順滑，同時提升了膚質(zhì)，秒變女神。皂角米桃膠銀耳羹是它的凍齡秘籍。





步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7





取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　〔级∈且环N很簡單的甜品，但是味道卻很好，滑溜溜的口感，而且可以做出多種多樣的口味，還有不同的制作方法。我們常見的有用布丁粉或吉利丁制作的，因為布丁粉或者吉利丁有凝固作用，做好的成品放入冰箱冷藏可以成形。另外一種是利用雞蛋熟化后凝固的原理制作。前者不需要烤箱烘烤，后者則需要經(jīng)過烤箱的蒸烤來完成。例如，我們常見方便米粉到的啫喱果凍，是利用這一原理，可以把各種果汁做成果凍。而我們制作的焦糖雞蛋布丁，是用另外一種方法制作，是烘烤。焦糖雞蛋布丁
材料：焦糖：白砂糖100g、熱水40g
布丁：牛奶500g、細(xì)砂糖50g、雞蛋4個、香精適量（沒有可以不加或用香莢）
制做方法：步驟1、首先我們制作焦糖液，先把30g的白砂糖放入干凈的鍋中。開小火加熱。步驟2、加熱后糖會慢慢融柚干化，但這期間不要攪拌。步驟3、當(dāng)糖融化后，我們把剩下的70g糖倒進(jìn)去，繼續(xù)小火加熱，在加熱過程中不能攪拌，只需要拿起鍋子慢慢地轉(zhuǎn)圈，直到糖全部融化，煮至焦糖色。步驟4、當(dāng)焦糖液煮到冒出雞肫氣泡時，慢慢地把熱水倒入（不能加冷水）。這個過程要小心被濺起的糖漿燙到。步驟5、焦糖豆薯液煮好后稍微冷卻，然后倒入模具中，可以放冰箱冷藏等焦糖定型。步驟6、制作布丁液，把牛奶和50g的倒入鍋里，小火加熱至糖融化。（牛奶不需要煮開）冷卻到40度左右備用。步驟7、雞蛋打散備用。步驟8、將牛奶慢慢地倒入到雞蛋披薩醬液中，一邊倒一邊攪拌。步驟9、把攪拌竹葉茶均勻的布丁液過篩，至少2遍，這是為了把攪烘炒拌時產(chǎn)生的氣泡去掉，保證布丁的光滑。步驟10、把布丁液倒入模具中，約8分滿?？颈P中倒入適量的熱水。步驟11、烤箱預(yù)熱，上下火170度，烘烤30分鐘左右。步驟12、熱水的量大概是半厘米高。步驟13、烤好的布丁取出，放在晾網(wǎng)上冷卻，冷卻后用牙簽或小刀沿著邊緣劃一圈，可以倒在碟子上食用。步驟14、布丁放入冰箱冷藏后食用口感好了，滑溜溜的。
小貼士煮焦糖時不能攪拌是防止返砂，一定要倒入熱水，不能加冷水。

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