長期大量廢品哪家有資質_貓星公司

時間：2019-08-07作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：49

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近日
外婆家、西貝莜面村相繼被
廚師踩著案板走，過期食品繼續(xù)用餐具上全是油，衛(wèi)生細節(jié)堪憂！真是觸目驚心
外婆家是很**的連鎖餐廳
主打杭幫菜
在國內有幾十家連鎖店
近日江蘇南京一門店被了觸目驚心的后廚

①洗菜池里洗拖把，廚師每天踩著案板走；
②花菜、金針菇、四季豆等蔬菜不洗下鍋，工作人員稱眼不看心不煩吃下去了；
③過期食材繼續(xù)用，為應付檢查，臨時貼上當天生產(chǎn)的標簽。





近日，某知情人在一家門店
進行了十來天的臥底調查
來看視頻





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應聘炒菜師未看留人
在未辦理健棕油康證、未出示的情況下，2月22日，知情人接到了這家餐廳廚師長要求前來上班的通知。





洗菜池里洗拖把廚師踩著案板走
上班天，剛剛進入廚房，一個問題暴露在知情人的視野當中，一位工作人員竟在清洗食物的地方洗拖把，按照規(guī)定這不被允許。
接下來一整天看到的一系列場景，讓知情人很難淡定：
有工作人員把腳翹在灶臺上；
有廚師坐在案板上；
還有廚師踩著案板走。
知情人說，這可能是飯店設計有問題，“**是炒菜的，炒菜的時候沒法直接進到爐頭這邊，只有人爬上案板，用腳站在案板上翻過去?！?br>一位打荷師傅（主要負責分類菜品、傳菜、碼盤等），不帶任何手套等防護用品，剛擦完鼻子，用手去抓香菜、蔥花之類的東西，往炒好的菜里放，然后端給服務員上桌。
“過期”菜品換裝繼續(xù)用
2月24日，知情人在凈菜區(qū)發(fā)現(xiàn)，一份藕片已經(jīng)干了，明顯放置了很多天。
停業(yè)整頓！
監(jiān)管部門現(xiàn)場查處事門店
節(jié)目播出后，監(jiān)管部門工作人員事門店進行了現(xiàn)場查處。目前，該店已停業(yè)整頓，相關問題將被立案調查。
消息顯示，
外婆家這件事作出了回應：將徹查
緊接著
16日，江蘇南京西貝莜面村一門店又被曝！

①執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，所謂清洗后的餐具竟然上面全是油牛腩面。除了碟子，碗、杯子、甜品罐等清洗后的大多數(shù)餐具，也都能明顯看到食物殘渣、油漬、灰塵，以及殘留的洗滌劑。
②除了污漬斑斑的餐具，后廚配餐人員的作也存在問題。一位工作人員一邊切肉夾饃的餡，一邊用擦桌子的抹布擦手。
前廳“明廚亮灶”的廚師，盡管戴上了手套和帽子，卻沒有一個按要求佩戴口罩。
執(zhí)法人員依據(jù)《*人民共和國食品法》*126條，給店方下達責令改正通知書，要求立即改正，同時要求西貝莜面村相關負責人下周到市場監(jiān)督部門接受進一步調查處理。
17日凌晨，西貝發(fā)道歉回應：
問題確實存在，一定整改到位
關于3月16日南京新街口金鷹店媒體報道事宜的聲明
3月16日，江蘇電視臺公共頻道和南冷凍螃蟹京市場監(jiān)管機構，西貝莜面村南京新街口金鷹店進行聯(lián)合檢查并報道。于暴露出來的衛(wèi)生問題，我們深感抱歉和慚愧。
干凈衛(wèi)生是餐飲的本分，我們卻連這點都沒有做好，不起。
針這些問題，我們3月16日下午啟動了名為“316突擊改進”的行動，結合近期餐飲行業(yè)報道中的類似問題，從餐具清潔、抹布墩布使用、員工作行為、穿戴、蔬菜清洗、異物防范等十個方面進行進一步的標準強化及執(zhí)行。
報道中盤子上的食物殘渣，成分是黃米涼糕。當使用每家門店配置的洗碗機時，這種瓷質餐盤，表面的釉被摩擦清洗掉，出現(xiàn)了食物殘渣滲透殘留的情況。我們已啟動名為“后看一眼”行動，洗碗間增加專人，在洗碗后逐一檢查，不干凈的重新清洗，不留殘渣。不合格的餐具直接汰換。
關于用抹布擦手的問題。我們規(guī)定員工擦手有**的擦手紙，不應該用**抹布。此，我們針培訓與考核，避免此類作的再次發(fā)生。
后是口罩的問題。我們的口罩佩戴規(guī)則是嚴格依照市場監(jiān)督管理總局頒布的《餐飲服務食品作規(guī)范》要求制定。雖然進行食品作的人員并不需要都戴口罩，但要求明廚亮灶的廚師佩戴口罩也是好的建議，我們會慎重考慮。
總之，**的問題，是我們的管理糖果和措施沒有執(zhí)行到位，人員培訓沒有將意識落實成行為，這是我們需要深刻反省和改善的。
感謝媒體和監(jiān)管機構的關注，我們一定整改到位，不讓一直支持我們的消費者失望，不辜負廣大消費者我們的厚。
即日起，我們國內所有門店的廚房和洗碗間，保持開放。歡迎大家到店，在門店工作人員的引導下參觀和監(jiān)督。
謝謝您。
內蒙古西貝餐飲集團有限公司
2019年3月17日
網(wǎng)友評論
@十染：已經(jīng)出道歉信咯，每次不都道個歉完事嗎
@蘇天鑒：說到底還是自己在家做菜干凈
@叫我牛牛吧：真是心疼每位排隊等位子的顧客
@終于是老師女人了：算好的了…講真西貝都是開放廚房這個和外婆家完全不是一個質
幸好青島門店沒出什么問題
你經(jīng)常去吃外婆家和西貝莜面村嗎？
看完之后啥感想？
留言說說吧
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你點的每個留言和贊，我都認真當成了喜歡　　在雨水井內偷排工業(yè)廢水，污染河涌水面，造成廣州亞運城寫字樓拆除附近大面積空氣污染。近期，廣州番禺經(jīng)過細致偵查，抓獲了該起環(huán)境污染案的陳某(男，34歲，廣東肇慶人)等5人，查獲作案車輛1輛。
今年7月6日，亞運城周邊突然散發(fā)濃烈刺激氣味，嚴重影響了附近居民的正常生活。從6日18時到7日9時，番禺區(qū)區(qū)長專線共接報將近200宗，均為市民投訴亞運城周邊散發(fā)刺激氣味的情況。
經(jīng)**前期調查，此次污染事件原因，較有可能是有人在亞運城附近雨水井內偷排工業(yè)廢水，廢水流入周邊河涌，進而樓房切割散發(fā)出刺激氣味。獲悉情況后，番禺*成立專案組展開偵查工作。
為了探尋污染源頭，7月6日，**執(zhí)法人員亞運大道和京珠高速沿線的下水道進行開蓋檢查，發(fā)現(xiàn)多處雨水井內漂浮著深黃色油狀液體，舊廠房并帶有濃烈刺激氣味。
據(jù)廣州介紹，7月7日，番禺以這些雨水井為中心，開展調查走訪，經(jīng)過辦案兩天兩夜不間斷的排查，一輛車牌號為粵AQ6×××的解放牌貨車進入了的視野。
監(jiān)控錄像顯示，7月6日凌晨1時許，該輛貨車一直在雨水井周圍路段繞圈行駛，終在一處雨水井上停留了10分鐘之久。判斷，正是在那時候，貨車將車內儲存的廢水排入雨水井內，進而引發(fā)污染!
找到車輛后，順藤摸瓜，追蹤到貨車后停放在番禺拆除設備區(qū)石碁鎮(zhèn)某村旁邊的一塊空地上。
辦案在附近開展摸查，原來此塊空地早在2008年租給他人儲存廢油，后被行政查處，之后多次轉手。找到空地目前的使用者，偵破此案至關重要。
通過周邊村落、社區(qū)走訪樓房拆遷調查，成功鎖定了該處空地的租用者陳某。而此時，得知亞運城空氣污染的陳某已經(jīng)逃離廣州。
7月24日，經(jīng)過連日細致入微的追查，掌握到陳某出現(xiàn)在廣西北海一帶。兵貴神速，7月25日，辦案*趕赴北海抓捕陳某，然而狡猾的陳某又流竄回廣東。一路緊追不舍，終于在廣東肇慶將陳某抓獲。與此同時，陳某的另外一名同伙麥某(男，36歲，廣西賀州人)也在廣州落網(wǎng)。番禺乘勝追擊，于8月2日在湖南湘潭抓獲廢水介紹人郭某(男，40拆建筑歲，湖南常德人);8月24日和25日，在廣州抓獲另外兩名廢水介紹人吳某(男，41歲，廣東茂名人)和劉某(男，37歲，河南洛陽人)。
據(jù)陳某供述，他曾于今年6月、7月向郭某等3名介紹人收集工業(yè)廢水，并伙同麥某在亞運城附近偷排4次，共計10余噸，每次獲利僅2000元到4000元不等，卻造成了嚴重的空氣污染，較大地擾亂了居民的正常生活秩序。
目前，陳某等5人因嫌污染環(huán)境罪，被依法刑事拘留，案件正在進一步審查中。
提醒，工業(yè)廢搬運儀器水的運輸、排放，需要嚴格遵守相關法律法規(guī)，交由專門的公司處理。于偷排工業(yè)廢水、污染生態(tài)環(huán)境的行為，將依法予以嚴厲打擊，絕不姑息?！　⌒氯A社沈陽7月9日電（記者于也童）為進一步確保校園食品，沈陽市市場監(jiān)督管理局近日出臺《沈陽市2019年小食品專項整治工作方案》，明確以小食品批發(fā)市場以及全市各大學、高中、初中、小蛋黃學內及周邊200米的食品銷售者為整治重點，嚴厲查處一批無證經(jīng)營、未進行進貨查驗以及經(jīng)營來源不明食品、過期食品、“三無”食品、包裝不符合要求的食品等行為。
截至目前，沈陽共檢查校園周邊、食品集散地經(jīng)營業(yè)戶及供應商6501戶，發(fā)現(xiàn)問題168個，及108戶釀造醬油，其中立即整改87戶，下達限期整改通海帶知書21個。
為從源頭控制不合格小食品流出，沈陽針中國小食品城和小商品大內部及周邊食品銷售者進行重點整治，兩個批發(fā)市場的肉制品、飲料、方便食品（干脆面）、糖果（果凍）、水產(chǎn)制品、豆制品實施專項抽檢，開展抽檢210批次，不合格2批次，已依法處置。
此外，針校園周邊文具店、書店“跨界”銷售食品的行為，沈陽市市場監(jiān)督管理局下發(fā)了《關于強化校多寶魚園周邊食品管理工作的通知》《校園內及周邊食品主體責任告知書》，已發(fā)放主體責任告知書1053份。沈陽市教育局印發(fā)《關于進一步加強學校食品工作的通知》，部署學面皮校層層簽訂責任書，強化學比目魚校食品主體責任，全市中小學校均設立宣傳欄，每年進行食品相關知識教育將不少于10課時。

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