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冷凍鱈魚比起純牛奶,我牛軋?zhí)歉矚g喝酸奶。有時候別牛羊送來的純牛奶都放到快要過期了都沒牛羊喝,于是想著把純奶做成酸奶不不浪費了嗎?但是自制酸奶還要再買個酸奶機太不劃算了,于是又找到了自制酸奶不用酸奶機的做法,只需要電飯鍋能做,于是馬上做了起來,冷凍鯽魚做法很簡單,一次成功了。而且做好的酸奶非常的濃稠順滑好喝,個牛羊覺得比買的還要好喝。自己做的不僅好鹽漬魚喝,還健康,不含任何添加劑,做法很簡單,一起來看一下吧。教你用電飯鍋自制酸奶,不用酸奶機,健康**,比買的還好喝。
自制酸奶
乳鴿食材:500ml純牛奶、100ml酸奶。做法步驟:
步:所有要用的器具都先用開水燙一下,消好毒把純牛奶倒到一個容器里,用微波爐加熱至微溫?zé)幔缓蠹尤?00ml的酸奶做引子,充分的攪拌均勻。
*步:電飯鍋中倒入適量的溫水,大約40度左右,溫?zé)岵粻C手,放上一個蒸架香辣雞翅,把牛奶放到架子上,蓋上蓋子發(fā)酵10個小時,發(fā)酵期間水涼了用保溫模式加熱1分鐘,礦泉水之后斷電繼續(xù)發(fā)酵,時間到了拿出來,已經(jīng)凝固,我們的酸奶做好了。
小貼士:喜歡甜的可以在溫牛奶那一步加適量白糖,也可以后放蜂蜜。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
詞條
詞條說明
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公司名: 佛山市貓星飼料有限公司
聯(lián)系人: 嚴(yán)土金
電 話: 0757-82322912
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