過期奶粉收購聯(lián)系方式_貓星公司

時間：2019-07-24作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：68

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我用酸奶做了幾次蛋糕后，突然想，能不能用酸奶做面包呢？主要是我買了一大瓶酸奶，家里除了我吃，沒有牛羊吃了。何不嘗試用它來代替水、代替牛奶來和面，做一次酸奶面包看看？想到去做，事實證明，酸奶也能做面包，只是和面的時候，面粉用量不是太好掌控。除此之外，沒別的毛病！
加上用電飯煲代替烤箱，我覺得挺適合在家板栗做來當主食吃的。喜歡吃面食的朋友，可以嘗試一下。
材料：酸奶100克，牛奶50克，雞蛋一枚，面粉300克，酵母粉25克，白糖5克，鹽1克或不放。黃油20克。
您也可以嘗試全部用酸奶代替牛奶和面，我是為了消耗沒吃完的牛奶，所以用的酸奶和牛柚干奶的混合液和面。
芝麻少許，蜜紅豆少許、肉松少許，蔥花少許，我這是家里剩余的食材利用一下，您喜歡吃啥放啥餡，也可以什么都不放，做成面包胚，抹果醬、夾菜吃。
依舊用面包機代替手來揉面了，把除黃油以外的材料放進面包機。
揉面的過程中，看一下面團的濕硬度，如果感覺面才太稀，再加點面粉進去。等面團初步揉好時，加入15克黃油，另外留5克黃油用電子產(chǎn)品來抹面包表面。揉好后的面團，是一個比較柔軟的狀態(tài)。





上次我用電飯煲烤制面包時，感覺底部會略焦脆，這次我提前剪了一個鋁箔紙。把鋁箔紙折成小四方形，剪去邊角，呈一個圓片狀。
然后把它墊放在電飯鍋內(nèi)膽底部。但墊了鋁箔紙后，后面的烤制時間得加長些了。
把面團分成幾等份，我是分了六等份。您隨意。每個面團用搟面杖搟開后，包入喜歡的餡料。
鴨舌然后把面團卷起來，再豎著按扁，再搟開，再卷起來，再壓扁，反正可以多卷幾次，這樣做出來的面包，層次感會更豐富。
把包好餡揉好的面包依次放進電飯煲里，在放進去時，用手指涂沫一些軟化的黃油，防止粘底。全部放好后，蓋上鍋蓋，先不用著急按下開關，開讓它次醒發(fā)，如下圖，面包體發(fā)次醒發(fā)后會變得蓬松，體積是原來的15倍以上了，這時，我們再按下電飯煲的快煮鍵。





糕點要是您追求面包顏值，那可以在次醒發(fā)好后，在面包表面刷上一層雞蛋液，再撒上一些蔥花或黑芝麻點綴。我呢，是把剩下軟化后的黃油全抹在面包表面上了。





因為是墊了鋁箔紙的，面包下面略有上色，也沒有焦黃。您可以再蓋上鍋蓋，燜上20分鐘或半小時?？偟臓F燒時間為一小時左右。
為啥用電飯煲代替烤箱做面包呢，我是覺得電飯煲燜烤出來的面包，不會太干。那為啥不直接蒸呢，蒸出冷凍鰱魚來的是饅頭！烤出來的是面包，口感還是不太一樣的好嗎？
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風機吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　〗?jīng)典又美味的椰蓉牛全麥粉奶小方，不需要用烤箱，簡單的原料和作步驟，非常*上手。
每次看見這些白白的小方塊，手像個不聽話的小孩一樣，總想去戳戳它們軟乎乎的身體，一拿到嘴邊，香濃的牛奶味伴隨著清新的椰香在鼻尖散開，咬一口冰冰涼涼的，入口柔滑、嘴里都是香氣~
椰蓉牛奶小方
參考量：一份
玉米淀粉
50g
全脂奶粉
10g
細砂糖
50g
牛奶400g
椰蓉100g
開始制作：
①將全脂奶粉、細砂糖、玉米淀粉倒入碗里。
②繼續(xù)倒入牛奶，邊攪拌至不結塊、不沾底。
③倒入不粘鍋，開小火慢煮。
④邊加熱邊攪拌，熬煮至濃稠。
油辣椒　　Tips：如果感覺溫度太高了，或者要糊了，馬上把鍋拿開在旁邊攪拌，稍微冷卻一下再回到火上，一定不能提前?；穑駝t冷藏后會不凝固。
⑤煮好以后倒入容器，冷卻后，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏成型。
⑥取出定型好的奶凍，切塊。
⑦后裹上椰蓉即可。
是不是**級簡單？幾樣普普通通的食材放在一起，能隨便做成一道美味。
如果覺得一個味道太單調(diào)，還可以根據(jù)自己的喜好加入果汁，做成不同口味和顏色。
雖然全脂奶粉、全脂牛奶也能換成脫脂的，但是用全脂的做出來會更香哦！這甜品熱量已經(jīng)很低了，不要在意這些細節(jié)啦~(*^▽^*)
牛奶
后提醒一個重點，是玉米淀粉有凝固的作用，一定要放哦！
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