浙江梅緣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司|六月梅楊梅汁：楊梅的正確吃法是什么

時(shí)間：2021-06-04作者：浙江梅緣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司瀏覽：2

　　楊梅的正確吃法是什么?浙江梅緣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司|六月梅楊梅汁今天就給大家簡單的介紹一下：

　　楊梅的吃法一：鹽水洗凈后直接吃

　　具體做法是，把楊梅泡入淡鹽水中，10分鐘左右撈出沖洗干凈，控干水分后放入冰箱，隨吃隨拿。

　　楊梅的吃法二：楊梅干

　　傳統(tǒng)的泡楊梅酒，可先把去年的陳楊梅撈出，撒上白糖，瀝干，在太陽下曬兩天(上面蓋層紗布，以防蚊蠅)，一款既環(huán)保無污染又解暑的楊梅干就做好了。

　　楊梅的吃法三：冰糖楊梅

　　楊梅500克，冰糖100克，鹽3克。楊梅洗凈后放到大碗里。新鮮楊梅先用鹽水浸泡10分鐘左右，然后用清水洗干凈; 再用盛放水果容器(可以過濾水的那種容器)靜置20分鐘左右，楊梅就比較干凈，水份也很少了，可以馬上食用或放冰箱保鮮。楊梅上撒鹽，鋪上冰糖。冷水入蒸鍋，水開后再蒸約10分鐘左右。用筷子扎一下，試試看楊梅的軟爛程度，滿意即可。

　　蒸好的楊梅還不能馬上吃，放到?jīng)鐾敢院?，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏24小時(shí)，讓冰糖充分的滲透到楊梅中，然后再吃口感較好。

　　吃法四：甘草楊梅

　　甘草楊梅的做法是，首先選擇果肉較多的楊梅，之后將楊梅和檸檬、糖以及打成粉狀的甘草一起放在鍋內(nèi)炒。在這個(gè)過程中，楊梅的果汁不斷滲出，楊梅的個(gè)頭會(huì)逐漸縮小。之后，將果汁收干后取出。

　　吃法五：夏日楊梅特飲

　　首先的一種是單純的楊梅汁。具體做法是，將楊梅與鹽和糖一起腌制過后進(jìn)行蒸煮，取出的果肉和果汁做成濃縮果汁裝瓶備用，待想喝的時(shí)候在瓶內(nèi)取出適量的果肉和果汁，沖水加冰即可飲用。

　　另一種做法，是將去核的楊梅肉和冰塊一起攪拌打碎，用濾好的楊梅汁與玫瑰花干一起沖調(diào)，如果覺得口味略酸可以用蜂蜜調(diào)制適當(dāng)?shù)目诟小?/pre>

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