鳳凰涅盤，新一代王麻子重塑**廚刀*身份

時間：2021-03-19作者：北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司瀏覽：104

2006年，中國商務(wù)部先后確定了兩批***名錄，明確了1128家為***企業(yè)。包括1651年（清順治年間）創(chuàng)立的王麻子廚刀，1828年（道光年間）創(chuàng)立的王老吉涼茶、1864年（清同治年間）創(chuàng)立的全聚德等*****在內(nèi)的文化藝術(shù)服務(wù)和餐飲服務(wù)類合計占比**60%。

而據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計，在現(xiàn)存的1128家***中，卻僅有10%的**品牌企業(yè)蓬勃發(fā)展，40%的**勉強(qiáng)實現(xiàn)盈虧平衡，剩下近一半都是持續(xù)虧損狀態(tài)。

究其原因，不僅有來自運(yùn)營管理上的不規(guī)范、技術(shù)上缺乏創(chuàng)新，也有來自缺乏品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識淡薄等眾多綜合因素影響。

370年，王麻子稱雄北方刀剪市場

自古以來，就有“北有王麻子，南有張小泉”這一說法，作為*刀剪文化傳承的**品牌“王麻子”，自清代以來一直是北京刀剪行業(yè)的**，**著刀剪行業(yè)不斷壯大和發(fā)展，在我國的北方市場有著廣泛的品牌認(rèn)知度和美譽(yù)度。

 1956年，***兩次談話中強(qiáng)調(diào)說“王麻子一萬年也不要搞掉，要永遠(yuǎn)保留下去”。正因為國家**人對民族品牌的肯定和支持、民眾對王麻子品質(zhì)及聲譽(yù)的認(rèn)可，王麻子這一*****民族品牌在新時代得以繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

王麻子也不負(fù)眾望，發(fā)展過程中，斬獲聲譽(yù)無數(shù)，2009年，被中國新媒體盛典評定為“中國**具歷史文化**品牌”，2011年，被***博覽會評定為“受歡迎的***品牌”，2014年，中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量中心頒發(fā)“中國消費(fèi)者滿意名特優(yōu)品牌”、“中國*品牌”。

盡管王麻子有著**的本土優(yōu)勢，但上世紀(jì)八九十年代，隨著**品牌紛紛進(jìn)入，我國刀剪行業(yè)品牌之間的市場競爭進(jìn)一步加劇。王麻子在品牌理念、市場規(guī)范管理、供應(yīng)鏈管理上卻日趨呈現(xiàn)出不足，銷售量和市場份額逐年雙雙下滑。王麻子的現(xiàn)狀，亦即我國**品牌的現(xiàn)狀處境，如何讓民族**品牌重?zé)ü獠省⑹沟糜兄?*歷史文化傳承的民族品牌得以繼承發(fā)揚(yáng)，也成為了當(dāng)下處境亟需解決的一個問題。

鳳凰涅盤，王麻子老品新生

2020年5月，隨著一聲榔響，王麻子正式聯(lián)姻廣東金輝刀剪股份有限公司，金輝刀剪以近2億的**金額全資收購?fù)趼樽悠放萍跋嚓P(guān)資產(chǎn)。嫁入豪門并獲得新生這樣的方式，或許是對王麻子較好的安排。

縱觀民族品牌發(fā)展及收購史，多數(shù)品牌特別是被外資看中收購后都是以“雪藏”的形式，從此在行業(yè)中銷聲匿跡，如天府可樂、熊貓洗衣粉、丁家宜等民族品牌。這不僅較大的削弱了**的民族品牌，同樣，對于品牌承載著的民族文化、技藝、精神、時代回憶，也由此消失。

何所幸矣，王麻子。據(jù)了解，金輝刀剪，陽江市陽東金輝刀剪制品有限公司創(chuàng)建以來相繼獲得了中國五金行業(yè)一一家“出口免驗企業(yè)”、“廣東省**產(chǎn)品”、“陽江市五金刀剪**企業(yè)”、“出口**基地”等殊榮，接受了三十多項國家和地方**表彰，被聘任陽江市五金刀剪協(xié)會會長單位、中國五金制品協(xié)會日用五金分會刀剪專業(yè)**理事長單位。

廣東金輝刀剪股份有限公司董事長鐘敏表示，金輝刀剪會以自身資本和技術(shù)優(yōu)勢與****品牌以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝進(jìn)行融合，將金輝刀剪多年來服務(wù)于德國、日本等**刀具品牌制造的技術(shù)及經(jīng)驗，應(yīng)用到新一代王麻子品牌運(yùn)營層面，進(jìn)一步提升王麻子品牌在國內(nèi)甚至**市場的競爭優(yōu)勢。

可喜的是，2021年，新一代王麻子在金輝刀剪總經(jīng)理鐘嘉良的帶領(lǐng)下，已逐步走出王麻子過往的困境，在產(chǎn)品技術(shù)、品牌運(yùn)營、市場管理上有了全新的蛻變，以鋒利度及耐用性為例，新一代王麻子采用了金輝刀剪良好的鍛造技藝，至少要比過往提升了2.7倍，耐用度提升了3倍。

2020年末，新一代“王麻子”較是獲得了“中國廚刀*”身份認(rèn)證，朝著下一個新的**輝煌正式啟程。

國貨新潮，民族品牌正崛起

**品牌，本身在業(yè)內(nèi)就具備較大的優(yōu)勢，如何利用好這一優(yōu)勢，將是**企業(yè)繼續(xù)發(fā)展壯大的關(guān)鍵。民族品牌蘇醒，源自對企業(yè)品牌**的重視、市場對品牌的追逐和認(rèn)可、國力增強(qiáng)后的民族自信增加。

民族品牌將是出路，對**品牌“王麻子”此類企業(yè)而言，正是一個機(jī)會點。


北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司專注于王麻子廚刀,王麻子菜刀,王麻子刀剪等

• 詞條

  詞條說明

• 2020年陽江刀剪**企業(yè)金輝-斥資2億承接**字號王麻子

  ——“金輝”傳承接力，**廚刀**“王麻子”實力回歸 2020年陽江刀剪**企業(yè)——廣東金輝刀剪股份有限公司經(jīng)過385輪激烈競價，較終成功競得北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司**股權(quán)轉(zhuǎn)讓項目。 “王麻子”廚刀品牌始創(chuàng)于1651年，產(chǎn)品生產(chǎn)始終堅守“三看”、“兩試”的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，以“刃口鋒利、經(jīng)久耐用”的品質(zhì)，**民間。曾榮獲***傳承創(chuàng)新**單位、中國**較具歷史文化**品牌、較受歡迎的*老字

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