陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具告訴大家,由于不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)小,底部散熱慢,如火力過太,可使底部燒焦、結(jié)塊。不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱時(shí)間慢,空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化和脫落。 鳳梨皮(菠蘿皮)不銹鋼餐具很難刷洗,但是只要將不銹鋼餐具放入鍋中,加清水,投入一些鳳梨皮,煮滾二十分鐘,待水冷后拿出,就會(huì)個(gè)個(gè)光亮如新! 番茄醬可以用過期的番茄醬,涂抹在那些失去光澤的不銹鋼餐具上,停留10分鐘后,用紙巾擦去,再用熱水沖洗干凈,用布擦干,不銹鋼餐具就會(huì)瞬間煥然一新了,這是因?yàn)榉厌u中的醋酸成分和金屬會(huì)發(fā)生反應(yīng)。 不宜用鋼絲球或砂紙蹭擦不銹鋼餐具在使用一段時(shí)間后,表面會(huì)失去光澤而形成一層霧蒙蒙的東西??梢杂密洸颊荷先ノ鄯郏p輕擦拭不銹鋼器具的表面,即可讓其恢復(fù)光亮如新,但千萬不要用鋼絲球或砂紙去蹭擦,這樣會(huì)劃傷不銹鋼表面的鍍層。
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陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具:不銹鋼鍋具的加熱注意方法
陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具告訴大家,不銹鋼鍋具因?yàn)椴缓们逑?,加之其材質(zhì)與鐵鍋不同,所以使用時(shí),千萬不要沿用使用鐵鍋的思維,一定要注意火焰不要**過鍋底底盤,以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑;也不要長時(shí)間干燒鍋體,這也容易導(dǎo)致鍋具發(fā)黃。使用時(shí)盡量用中小火, 不銹鋼鍋具的清洗; 絕不建議用鋼刷去刷,也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦。尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具,擦過一次你就發(fā)現(xiàn),鍋是干凈了,但是
陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具:如何選購不銹鋼餐具
陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具發(fā)現(xiàn)市面上不銹鋼餐具產(chǎn)品眾多,那么究竟該如何選購呢,快和陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具一起看看吧。 1、選購不銹鋼產(chǎn)品時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號(hào)等相關(guān)信息。 2、一般情況下,同樣厚度和造型的不銹鋼餐具,高檔的餐具會(huì)比低檔材質(zhì)的餐具重量會(huì)較重些。例如歐美達(dá)不銹鋼餐具相比于低檔材質(zhì)重量會(huì)較加厚實(shí)且敲擊時(shí)聽聲渾厚,這也是判斷高檔材質(zhì)與低檔材質(zhì)的一
陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具:使用時(shí)注意事項(xiàng)
陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具下面給大家科普五種不銹鋼廚具的使用注意事項(xiàng),希望大家引起重視: 1.忌存過酸、過堿食物 不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜盛放酸性果汁。因?yàn)檫@些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素起復(fù)雜的“電化學(xué)反應(yīng)”,使其中的金屬元素釋放出來。 2.忌與鋁制餐具混用 不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜盛放酸性果汁。因?yàn)檫@些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素起復(fù)雜的“
陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具:不銹鋼餐具有哪些特點(diǎn)
不銹鋼餐具究竟有哪些特點(diǎn),一起和陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具看看吧: 不銹鋼餐具有哪些特點(diǎn) 1、不銹鋼制品不氧化,耐腐蝕。傳統(tǒng)的鋁制品廚具容易被氧化和腐蝕,搪瓷制品也是耐不住腐蝕的,鐵制品又容易生銹,相比之下,不銹鋼廚具則經(jīng)久耐用的多。 2、不銹鋼制品不怕碰撞。琺瑯廚具美觀好看,質(zhì)地雖然堅(jiān)硬但畢竟脆,一經(jīng)碰撞就會(huì)有碎掉的危險(xiǎn)。鋁制品強(qiáng)度低,怕刮花也容易走形。 3、不銹鋼廚具光潔度好質(zhì)地堅(jiān),
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