武漢早餐用的紙杯、紙碗

時(shí)間：2012-11-20作者：武漢四通工貿(mào)瀏覽：3596

 
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武漢早餐用的紙杯、紙碗
清晨，或在里弄巷間、或在馬路一旁，零零星星的出現(xiàn)了散發(fā)著淡淡清香和騰騰熱氣的早餐店：支起幾口熱鍋，鋪開幾塊面板，擺上各式各樣的調(diào)料，添上幾位忙碌的身影，就形成了武漢街頭常見的早餐店。于是，“過早”（武漢方言，意為：吃早餐）的人群也在這里集中，男女老少，人人手里捧著一只紙質(zhì)或瓷質(zhì)的小碗，專心的享用著自己的早餐，或細(xì)細(xì)品味、或狼吞虎咽、或原地駐足、或邊走邊吃，少了些喧囂，多了些愜意。
當(dāng)我加入到人群中時(shí)，望著那些用紙碗裝的蒸餃、湯包、面窩、清酒、豆皮、熱干面等富有特色的小吃，頗有些手足無措，武漢早餐的口味如何？偏辣、偏酸還是偏甜？我一個(gè)北方人能享受得了嗎？看著熱鬧的人群，我既想趕快嘗試一下，又怕不對胃口帶來尷尬，一時(shí)間竟然不知道吃什么了。在朋友的較力**下，一紙碗熱騰騰的熱干面、一紙杯加了雞蛋的清酒成了我**頓在武漢的早餐。這餐具就讓我覺得不一般，全是紙的，比起瓷器來顯得精致輕盈，拿在手里小巧玲瓏的，早餐的溫暖從手心傳到全身，令你不能釋手。熱干面面條看來也平淡無奇，像北方的炒面顏色，入口時(shí)麻醬香味濃郁，又帶著淡淡的辣味，乍吃起來覺得新鮮，多吃幾口香味、辣味較加淋漓，令人胃口大開。
就餐的人絡(luò)繹不絕的趕來，基本上不就座，拿著杯碗隨意的一站一蹲，或*自享用、或扎堆兒小敘，須臾間吃完散去，后來人自然的彌補(bǔ)了空間，熱鬧的景象一直流暢有序的持續(xù)著。
      為什么這么多武漢人選擇在路邊吃早餐呢？他們不怕不衛(wèi)生？也許是因?yàn)楣ぷ髅?？還是懶得在家里做飯？我不想窮究這些原因，僅僅從街頭早點(diǎn)的味道和價(jià)位，就足以把人們從家里吸引出來，來趕這場味覺的盛宴。
還是武漢早餐確實(shí)不俗，確實(shí)值得稱道？我不知道答案，我只知道一**會，我還會走到武漢街頭，隨便找一個(gè)不起眼的早餐店，去再次品味那難得的美味，樂此不疲……

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