油煙凈化設(shè)備介紹 油煙凈化設(shè)備價(jià)格貴嗎


    油煙凈化設(shè)備介紹 油煙凈化設(shè)備價(jià)格貴嗎

    油煙凈化設(shè)備是近幾年才流行的的設(shè)備,現(xiàn)在大多數(shù)的飯館,餐廳都會用到這種設(shè)備,油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備?,F(xiàn)在餐廳的廚房都會安裝這種油煙凈化器,用來減少廚房產(chǎn)生的油煙和污染,讓后廚的環(huán)境得到**。



    1、油煙凈化設(shè)備的作用


    油煙凈化器基本安裝在餐廳的后廚,靜電凈化和機(jī)械凈化雙重作用;可以清除廚房內(nèi)的油煙和穢物,提升廚房的衛(wèi)生**水平,避免油煙對人及食品的污染。


    2、油煙凈化設(shè)備的價(jià)格


    現(xiàn)在市面**行廚房油煙凈化器不是很貴,大多數(shù)價(jià)格在兩千到兩萬元不等,根據(jù)不同的品牌,不同的功率來劃分,百分之八十的產(chǎn)品價(jià)格在幾千元,這類產(chǎn)品質(zhì)量還算不錯(cuò),價(jià)格也不會太貴,性價(jià)比也很高,只要消費(fèi)者選擇大廠的產(chǎn)品,質(zhì)量和售后基本都是能夠得到**的。


    3、油煙凈化設(shè)備的選擇


    對于油煙凈化器,消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己廚房的配置進(jìn)行選擇,如排煙量的大小,明灶的數(shù)量,和對質(zhì)量的要求進(jìn)行選擇,應(yīng)該盡量選擇大品牌,這樣的油煙凈化器較有質(zhì)量保證。一分錢一分貨,在日后的使用中可以避免許多問題的產(chǎn)生,所以,要盡量選擇一臺適合自己,質(zhì)量好的油煙凈化器。


    4、油煙凈化設(shè)備的樣式


    種類很多:光解式,燃燒式,濕式,催化式等。每種方式都有自己的特點(diǎn),:目前,國內(nèi)市場的產(chǎn)品以靜電式為主。靜電式油煙凈化器較**的特點(diǎn)是:凈化效果好,見效快,體積小,但是由于結(jié)構(gòu)限制不夠穩(wěn)定,故障率較高,同時(shí)有火災(zāi)隱患,需要頻繁清洗凈化器,需要長時(shí)間的對其定期維護(hù)。


    5、油煙凈化設(shè)備的原理


    含有煙的廢氣被風(fēng)機(jī)吸入管道后,首**入初級裝置——凈化整流室,這個(gè)裝置采用重力慣性凈化技術(shù),室內(nèi)的結(jié)構(gòu)會對其中的污染物進(jìn)行分集,分離出的大顆粒油滴在重力的作用下會流進(jìn)油槽排出。剩下的小粒污染物進(jìn)入次級裝置——高壓靜電場,,這些帶電的微粒在到達(dá)*二級集塵器后會馬上被收集電極吸收,有一部分回炭化。同時(shí),高壓靜電場可以降解有害成份和污染物,起到消毒、除味作用,最后會通過外部的濾網(wǎng),排出到室外。


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