各類常見水果的保鮮方式

時間：2020-04-17作者：成都英權信息科技有限公司瀏覽：117

現(xiàn)在大伙兒都養(yǎng)生，越來越多的人離不開水果，水果的價格也水漲船高，今天智冷庫品就跟大家分享一些水果保鮮的方法，讓我們花重金買來的水果，一點都不浪費的吃進肚子里~

常見水果保鮮法
蘋果：在成熟過程中釋放的乙烯量非常多，會加速其他水果的成熟和老化。因此在保存它們時，應該盡量將其與其他水果“隔離”。

香蕉：的根部會釋放一種氣體——乙烯，這種氣體會加快香蕉的成熟。用保鮮膜封住根部的香蕉成熟的較慢，保鮮的時間也較長~

葡萄、提子、櫻桃：容易腐壞，在保存時不僅要放入冷柜低溫保鮮，還要注意將氧氣排出，防止水果氧化。注意放入冷柜保存之前，需要將壞的先挑出來，然后放入保鮮盒中。

橙子、橘子：如果短時間不能吃完，較好冷藏保鮮，金橘、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冷柜內(nèi)儲藏！一般情況下，冷柜冷藏的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橙子呼吸作用較弱，因此對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小，橙子不會被凍傷。

西瓜、甜瓜：有的瓜比較大，像西瓜、哈密瓜可能一次吃不完，可以把已經(jīng)切開的瓜用保鮮膜包上（一定要密封），然后放到冷柜冷藏，這種方法也不適合放太長的時間，較長不要**過24小時。如果是個頭較小的香瓜，可以將買來就已經(jīng)被套上網(wǎng)的瓜，放在盡可能的放在干燥、通風、并且陰涼的地方。

山竹：表皮較厚，在低溫下可以減少水分的流失，延緩老化。所以，山竹直接放在冷柜里冷藏保存。

芒果：的較佳保存溫度是在10℃—13℃，只要**8度，果皮就會變黑。所以，芒果千萬別放進冰箱哦！如果買的芒果較多建議放在紙盒里用紙隔離。不多的話，放在避光通風干燥的地方就可以了！

草莓：是比較嬌氣的水果，碰著了或遇水容易腐爛，所以不要清洗過再冷藏，水分會使病菌微生物孳生，容易發(fā)霉。購買草莓的時候不要買的太多；清洗的草莓要一次性吃完；沒有洗的草莓可裝進密封袋里放冷柜保存1-2天。

今天智冷庫品的分享就到這里，大家現(xiàn)在知道哪些水果該放冷柜保存哪些水果該常溫保存了吧~

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