商用冷柜風(fēng)冷與直冷兩者的對比

時(shí)間：2020-01-05作者：河南澳雪制冷設(shè)備有限公司瀏覽：1069

商用冷柜風(fēng)冷與直冷兩者的對比
　商用冷柜制冷方式分多鐘，從氣流來說可分為風(fēng)冷與直冷，兩者間的差別較大，接下來做一下對比，大家理解一下吧。
　　1、商用冷柜的風(fēng)冷由于多了風(fēng)扇的送風(fēng)，所以柜室內(nèi)溫度比較平均，沒有很大的溫度變化，制冷效果也自然比較出色，不過同樣考慮到風(fēng)扇的作用和復(fù)雜的線路設(shè)計(jì)。在能源消耗和噪音方面相比于直冷式冷藏柜要高了不少；
　　直冷式由于沒有電風(fēng)扇，不會(huì)產(chǎn)生額外的噪聲和耗電，同時(shí)也不會(huì)在食物表面由于吹風(fēng)而引起干燥現(xiàn)象。
　　2、風(fēng)冷由于是冷空氣強(qiáng)制循環(huán)，因此冷卻速度快，溫度均衡性好，這是它的固有優(yōu)點(diǎn)，直冷無法比擬；
　　直冷由于靠自然對流，因此溫度均衡相對差一些，冷卻速度也相對慢些。
　　3、直冷的手動(dòng)化霜確實(shí)討嫌，所謂微霜設(shè)計(jì)不過是冷凍全部采用整體抽屜而已，減少開門柜內(nèi)空氣流動(dòng)來減少結(jié)霜。即使這樣一般半年也需要化霜，如果開門次數(shù)很少可延長，反之則縮短。如果門封不好或老化，結(jié)霜也會(huì)變嚴(yán)重。隨使用時(shí)間的延長，化霜次數(shù)將增加；
　　風(fēng)冷由于采用空氣強(qiáng)制循環(huán)，因此氣味將在所有間室內(nèi)竄動(dòng)。目前也有一些雙系統(tǒng)的風(fēng)冷超市冷藏柜，把冷凍和冷藏分開，情況要好些。
　　4、風(fēng)冷與直冷的分界點(diǎn)在300升左右，容積大，間室多，風(fēng)冷在冷量分配上有**優(yōu)勢。如果采用直冷將有技術(shù)上的障礙，很不容易實(shí)現(xiàn)。直冷間室做到3個(gè)基本到了極限，如想做更多間室，將會(huì)犧牲一些其他性能。因此看到市面上的某些大容積多間室（甚至是抽屜門）的直冷超市冷藏展示柜，千萬不要相信它。這種產(chǎn)品市面上并不少見，多集中在小品牌的產(chǎn)品，主銷三、四級(jí)市場。一些大城市的周邊和家電批發(fā)市場也可見到。
　　商用冷柜風(fēng)冷與直冷在結(jié)構(gòu)上以及使用中都有不同，分別有不同的優(yōu)勢與劣勢。


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