雷州釀酒設(shè)備釀酒技術(shù)【唐三鏡酒械】

時(shí)間：2017-07-21作者：東莞市常平壹本釀造設(shè)備經(jīng)營(yíng)部瀏覽：26

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唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食（無(wú)需先蒸煮）通過(guò)直接（或粉碎，如薯類(lèi)、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。這是一種先進(jìn)于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。
與傳統(tǒng)不同的是，唐三鏡酒械新工藝釀酒過(guò)后的酒糟，含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等豬生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成份，可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜，只需在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長(zhǎng)縮短出欄期，還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質(zhì)。
此外，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外，還能利用糧食發(fā)酵液（酒糟水）制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料，因而被稱(chēng)作是“一糧九釀”。
因?yàn)榧夹g(shù)簡(jiǎn)單可靠、節(jié)糧降耗，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)被國(guó)家指定為“全國(guó)重點(diǎn)推廣項(xiàng)目”。
農(nóng)村家用做酒，釀酒剩下的酒糟水還可制作出美味的飲料、果凍、醬油、醋、奶茶、等產(chǎn)品。以（200斤的酒糟做出1000斤左右的飲料、果凍等）如果做飲料為例：1000斤飲料可分杯包裝成2500杯，每一杯成本只需要0.2元，共500元。
投資新工藝做酒項(xiàng)目是一個(gè)很適合農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，做酒與養(yǎng)殖結(jié)合，投資小，回報(bào)大，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，而且酒是一種永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)期變質(zhì)，越陳越香的產(chǎn)品，是一個(gè)永遠(yuǎn)都不會(huì)被社會(huì)淘汰，長(zhǎng)久長(zhǎng)遠(yuǎn)的事業(yè)。永不酸酒，酒是純正，飲后口不干，頭不痛，經(jīng)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督部門(mén)檢測(cè)，酒質(zhì)是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。



東莞唐三鏡酒械設(shè)備20年專(zhuān)注于釀酒設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)，致力于打造釀酒設(shè)備、蒸酒設(shè)備、白酒釀酒設(shè)備以及家庭釀酒設(shè)備第一領(lǐng)導(dǎo)品牌。供應(yīng)唐三鏡釀酒設(shè)備各種型號(hào)，白酒設(shè)備，蒸餾設(shè)備，釀酒設(shè)備。質(zhì)量保證，歡迎咨詢(xún)洽談。

東莞常平唐三鏡酒械給想要通過(guò)釀酒創(chuàng)業(yè)的朋友提供一整套的釀酒培訓(xùn)技術(shù)，包括近年來(lái)使用廣泛的免蒸煮生物釀酒技術(shù)，熟料釀酒技術(shù)，串蒸釀酒技術(shù)，從發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存、勾調(diào)、包裝、營(yíng)銷(xiāo)再到酒糟綜合利用以及其他的科技項(xiàng)目，比如藥酒技術(shù)、醬油生產(chǎn)技術(shù)、香醋生產(chǎn)技術(shù)、各種飲料、果凍生產(chǎn)技術(shù)，這些項(xiàng)目都包含在釀酒培訓(xùn)的內(nèi)容中，多項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)有保證!

唐三鏡酒械的釀酒培訓(xùn)技術(shù)在業(yè)界中是有口皆碑的，在提供一整套釀酒設(shè)備的同時(shí)也會(huì)免費(fèi)讓大家學(xué)會(huì)一整套相T18937683761(不是聯(lián)系方式)應(yīng)的釀酒技術(shù)！

唐三鏡酒械本公司產(chǎn)品均采用的設(shè)備是級(jí)8K304不銹鋼材質(zhì)，安全衛(wèi)生，使用壽命長(zhǎng)，生熟兩用。東莞常平唐三鏡酒械設(shè)備20年專(zhuān)注于釀酒設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn),致力于打造釀酒設(shè)備、蒸酒設(shè)備、白酒釀酒設(shè)備以及家庭釀酒設(shè)備第一領(lǐng)導(dǎo)品牌。供應(yīng)其他電熱設(shè)備唐三鏡釀酒設(shè)備各種型號(hào)唐三鏡釀酒設(shè)備，白酒設(shè)備，蒸餾設(shè)備，釀酒設(shè)備。唐三鏡釀酒設(shè)備，質(zhì)量保證，歡迎咨詢(xún)洽談。

唐三鏡酒械蒸機(jī)具有高效節(jié)能，適用性強(qiáng)，快速省時(shí)，酒損失少，不焦鍋，酒質(zhì)清凈醇厚，口感舒適等特點(diǎn)，主要由蒸餾鍋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材焊接，符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，耐酸堿腐蝕，使用壽命長(zhǎng)，每天可燒四鍋，省工、省時(shí)、省燃料，可以直接在家庭或餐廳、酒店內(nèi)使用，白酒愛(ài)好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣(mài)，適合家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也適合中小型酒廠使用。

【原創(chuàng)內(nèi)容】
閉式發(fā)酵，也稱(chēng)陰發(fā)酵或厭氧發(fā)酵。是在開(kāi)放式發(fā)酵到一定程度，下造沙頂溫需達(dá)到50℃至53℃，烤酒輪次也要達(dá)到45℃以上即可入池，酒醅放入窖池中以后，用窖泥密封，意在士提出非常好的運(yùn)營(yíng)辦法，如：多樣化運(yùn)營(yíng)辦法：根據(jù)每個(gè)人不一樣的喝酒習(xí)氣，運(yùn)用串蒸技術(shù)制造不一樣的白酒，這么可以滿(mǎn)足不一樣的客戶(hù)需求，大大跋涉獲利。特色運(yùn)營(yíng)辦法：蘭地酒還有蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地等。威士忌酒是用預(yù)處理過(guò)的谷物制造的蒸餾酒。這些谷物以大麥、玉米、黑麥、小麥為主，或加以其他谷物。朗姆酒是主要以甘蔗為原料，經(jīng)發(fā)向每一位想要從事這一工作的客戶(hù)供應(yīng)免費(fèi)的釀酒原理解說(shuō)和釀酒技術(shù)教學(xué)，即便是零經(jīng)歷的客戶(hù)，也可以活絡(luò)的把握釀酒技術(shù)。并且，唐三鏡品牌釀酒公司打破了中國(guó)傳統(tǒng)的釀酒技底由窖底產(chǎn)生，出酒率也不同，窖面除一次酒為，產(chǎn)量一般較好，倒數(shù)第三排產(chǎn)量一般為低，窖底酒則好于倒數(shù)第三排。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)發(fā)酵，產(chǎn)生的微量成分和香氣香味成分自然遠(yuǎn)葡萄糖或果糖加以分解，產(chǎn)生酒精和二氧化碳等代謝產(chǎn)物，并釋放少量能量的過(guò)程。米酒主要以大米、糯米為原料，與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國(guó)的黃酒和日本的清酒。吸地之靈氣，屬產(chǎn)酒發(fā)酵。不同香型的酒，其中醬香酒由窖面和窖中酒醅產(chǎn)生，一般多為窖面產(chǎn)生，因此多數(shù)醬香酒酒廠都非常重視窖面酒制作和烤取，醇甜香型由中部酒醅產(chǎn)生，窖三鏡酒械”。美酒在于香，而生香靠發(fā)酵。白酒的發(fā)酵工藝直接決定著酒的香型和品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)醬香酒發(fā)酵工藝優(yōu)于其他香型白酒的發(fā)酵工藝，表現(xiàn)在以下兩方面：一是其他白酒只經(jīng)過(guò)


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