一、工作原理:
耙式真空干燥機(jī)主要由攪拌軸、筒體、傳動(dòng)系統(tǒng)和密封裝置等部分組成。干燥所需熱量主要由筒體夾套提供。當(dāng)加熱介質(zhì)通入設(shè)備后,熱量通過(guò)夾套對(duì)物料進(jìn)行間接加熱,濕物料中的濕分受熱汽化,汽化出的濕分被真空系統(tǒng)及時(shí)抽走。隨著攪拌軸的不斷轉(zhuǎn)動(dòng),物料與加熱面的接觸不斷較新,使物料均勻受熱,從而達(dá)到良好的干燥效果。
二、性能特點(diǎn)
◎本機(jī)采用大面積夾層加熱方式,傳熱面大,熱效率高。
◎本機(jī)設(shè)置攪拌,使物料在筒內(nèi)形成連續(xù)循環(huán)狀態(tài),進(jìn)一步提高了物料受熱的均勻度。
◎本機(jī)設(shè)置攪拌,從而可順利進(jìn)行漿狀、膏狀、糊狀物料干燥
詞條
詞條說(shuō)明
1、粉碎機(jī)啟動(dòng)后應(yīng)先搖擺顆粒機(jī)空轉(zhuǎn)2—3分鐘,無(wú)異常后再投料工作。 2、粉碎機(jī)安裝后要檢查各部件的緊固情況,同時(shí)要檢查傳動(dòng)帶松緊度是否合適,電動(dòng)機(jī)軸和粉碎機(jī)軸是否平行。 3、粉碎機(jī)啟動(dòng)前,先用手轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)子,檢查運(yùn)轉(zhuǎn)是否靈活正常,機(jī)殼內(nèi)有無(wú)碰撞現(xiàn)象,轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)方向是否正確,電機(jī)及粉碎機(jī)潤(rùn)滑是否良好等。 4、仔細(xì)檢查物料,以免金屬、石塊等硬物進(jìn)入粉碎室引發(fā)事故。 5、送料時(shí),工作人員應(yīng)站在粉碎機(jī)側(cè)面,
1、結(jié)構(gòu)上的區(qū)別 (1)閃蒸干燥機(jī)進(jìn)風(fēng)方向?yàn)榍邢蜻M(jìn)風(fēng),干燥段內(nèi)旋轉(zhuǎn)風(fēng)速由進(jìn)風(fēng)速度來(lái)確定的,始終是不定值,而**細(xì)粉干燥機(jī)旋轉(zhuǎn)風(fēng)速是高速旋轉(zhuǎn)的粉碎盤(pán)為動(dòng)力的旋轉(zhuǎn)風(fēng)速,不受系統(tǒng)干擾,從而保證生產(chǎn)可靠,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。 (2)沸騰干燥機(jī)是用利用控制閥調(diào)節(jié)使空氣經(jīng)熱交換器加熱,由于風(fēng)壓的作用瞬間完成物料烘干,同時(shí)采用多層過(guò)濾器,高效,安全且質(zhì)量可靠 (3)沸騰干燥機(jī)的采用*特消音裝置,降低生產(chǎn)噪音,環(huán)??茖W(xué)
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設(shè)備特點(diǎn) 干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度、網(wǎng)帶盍速度均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。 可根據(jù)蔬菜的不同特點(diǎn),采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。 能滿(mǎn)足根、莖、葉類(lèi)條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時(shí)能較大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分及顏色等。 干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋(píng)果等。 蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加炎器、干燥床、
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