真空冷凍干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)

時(shí)間：2025-01-21作者：杭州川一實(shí)驗(yàn)儀器有限公司瀏覽：381

常言道，人無完人，只要是人都有優(yōu)缺點(diǎn)，機(jī)器亦如此，真空冷凍干燥機(jī)也有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)。隨著科技的發(fā)展，干燥方法有很多種，例如曬干、風(fēng)干、高溫烘干、噴霧干燥、低溫凍干。

普通干燥方法（如曬干、風(fēng)干、高溫烘干、噴霧干燥）通常都在0℃以上或較高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。

而真空冷凍干燥機(jī)是低溫凍干方式，其原理是將含水物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài)，然后使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)，從而除去水份而保存物質(zhì)的方法。

從哲學(xué)上講，正反共存，優(yōu)缺同在，一切皆是相對(duì)的。真空冷凍干燥機(jī)相對(duì)普通干燥方法，低溫凍干法具有如下優(yōu)點(diǎn)：

1、許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。

2、在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。

3、 在凍干過程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀。

4、 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

5、 由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí)，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī) 鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。

6、 干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解*而完全，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。

7、 由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣較少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

8、 干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。

真空冷凍干燥機(jī)的主要缺點(diǎn)是成本高。由于它需要真空和低溫條件，所以真空冷凍干燥機(jī)要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng)，因而投資費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用都比較高。缺點(diǎn)：1、真空冷凍干燥機(jī)相比烘干機(jī)、真空干燥設(shè)備等價(jià)格要高；2、凍干加工相比普通方式的成本高；


杭州川一實(shí)驗(yàn)儀器有限公司專注于全自動(dòng)氮吹儀,一體化蒸餾儀,光化學(xué)反應(yīng)儀,氮?dú)獍l(fā)生器,分子蒸餾儀等, 歡迎致電 17366658694

• 詞條

  詞條說明

• 氫氣發(fā)生器選購時(shí)應(yīng)注意的要素

  氫氣在實(shí)驗(yàn)室中用途廣泛，常用作GC的載氣或燃燒氣。相較于高壓氣瓶，氫氣發(fā)生器加和經(jīng)濟(jì)，但如何才能選擇到合適的氫氣發(fā)生器呢？在本文中，我們將介紹需要考慮的因素。如果想采購一臺(tái)氫氣發(fā)生器提供載氣，需要確認(rèn)您的方法是否可以使用氫氣。1.純度純度是一個(gè)重要的考量因素。如果您要用氫氣作為載氣，很可能需要一個(gè)高純的氫氣發(fā)生器。但如果是氫火焰離子化檢測(cè)器（FID）需要?dú)錃庾鳛槿紵龤?，則并不需要純度高的氫氣。去離

• 光化學(xué)反應(yīng)釜的主要特點(diǎn)

  光化學(xué)反應(yīng)釜是近20年才出現(xiàn)的處理技術(shù)，在足夠的反應(yīng)時(shí)間內(nèi)通?？梢詫?*物礦化為CO2和H2O等簡(jiǎn)單無機(jī)物，避免了二次污染，光化學(xué)反儀簡(jiǎn)單而有發(fā)展前途。由于以二氧化鈦粉末為催化劑的光催化氧化法存在催化劑分離回收的問題，影響了該技術(shù)在實(shí)際中的應(yīng)用，因此光化學(xué)反應(yīng)器固定在某些載體上以避免或使其分離回收的技術(shù)引起了國內(nèi)外學(xué)者的廣泛興趣。光化學(xué)反應(yīng)釜的主要特點(diǎn)：1、產(chǎn)品電氣控制部分與保護(hù)反應(yīng)暗箱

• 三氣培養(yǎng)箱的使用注意事項(xiàng)

  三氣培養(yǎng)箱的使用注意事項(xiàng)三氣培養(yǎng)箱通過控制O2或N2的輸入量，用氧化鋯(ZrO2)傳感器來實(shí)現(xiàn)對(duì)O2含量的精確控制，進(jìn)行O2、N2及CO2三氣控制。特殊設(shè)計(jì)的氣路控制，使得開門后內(nèi)腔O2濃度的恢復(fù)時(shí)間大大縮短。適合進(jìn)行在高/低氧條件下的特殊細(xì)胞或微生物的培養(yǎng)。 三氣培養(yǎng)箱具有電子閥保護(hù)功能，計(jì)時(shí)器計(jì)時(shí)30分鐘之內(nèi)，CO2進(jìn)氣不能讓進(jìn)氣指示燈熄滅過，則進(jìn)入電子閥保護(hù)并報(bào)警，同時(shí)切斷CO2進(jìn)氣電子閥電

• 二氧化碳培養(yǎng)箱使用方法及注意事項(xiàng)

  二氧化碳培養(yǎng)箱其廣泛應(yīng)用于細(xì)胞、組織培養(yǎng)和某些特殊微生物的培養(yǎng)，常見于細(xì)胞動(dòng)力學(xué)研究、哺乳動(dòng)物細(xì)胞分泌物的收集、各種物理、化學(xué)因素的致癌或毒理效應(yīng)、抗原的研究和生產(chǎn)、培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞生產(chǎn)抗體、體外授精（IVF）、干細(xì)胞、組織工程、藥物篩選等研究領(lǐng)域。操作流程:1．把減壓閥壓力調(diào)到0.06Mpa,不能**過0.1Mpa。?2．按Mode鍵選Set是設(shè)定你所需要控制的值，按左右頭選擇設(shè)定項(xiàng)，如T