小型噴霧干燥機在奶制品行業(yè)的應用發(fā)展

    噴霧干燥機及其主要適用于高校、研究所和食品醫(yī)藥化工企業(yè)實驗室生產(chǎn)微量顆粒粉末,對所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性, 適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農(nóng)藥、酶制劑等,因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時才受到高溫,故只是瞬間受熱,能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。
    目前,在我國的奶成品出產(chǎn)中,奶粉的出產(chǎn)約占全部奶成品總產(chǎn)量的80%左右,原因是奶粉便于貯存和運送。在奶粉出產(chǎn)進程中,單調(diào)工段是奶粉出產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一,僅單調(diào)工序要蒸發(fā)掉的水分量簡直與所要出產(chǎn)出來的奶粉質(zhì)量恰當。一般來說,產(chǎn)品的出產(chǎn)技能抉擇產(chǎn)品的出產(chǎn)設備及控制系統(tǒng),但設備和控制系統(tǒng)的運用也可以改動產(chǎn)品的出產(chǎn)技能,噴霧干燥機在奶粉出產(chǎn)中的運用便是一個典型的例子。
    噴霧干燥機在1901年初度用于奶粉工業(yè)的出產(chǎn),在20世紀20年代才真實用于奶粉工業(yè)的出產(chǎn),20世紀40年代末才在我國開始運用。早期的結(jié)構(gòu)是歸于壓力箱式(臥式),物料的霧化為雙流體式,動力消耗量大。到1958年,輕工部在黑龍江省推行畜力小型壓力式噴霧單調(diào)法出產(chǎn)奶粉,1955年哈爾濱松花江牛奶廠初度用離心噴霧的辦法出產(chǎn)奶粉。這兩種方法的噴霧干燥機其時都是平底結(jié)構(gòu),出粉是間歇式的,每作業(yè)一個班次人工出粉一次。
    20世紀60年代中期,箱式壓力單調(diào)設備出現(xiàn)了錐底帶螺旋出粉器(攪龍)的結(jié)構(gòu)方法:立式多噴頭壓力噴霧干燥機誕生在20世紀70年代初,它的出現(xiàn)使噴霧干燥機的有用容積縮小近一半,而且不必攪龍,連續(xù)出粉。20世紀80年代又出產(chǎn)了單噴頭的立式壓力噴霧干燥機,它在奶粉工業(yè)中的運用是推動我國乳粉工業(yè)技能進步的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),為推動我國奶粉工業(yè)的迅速展開奠定了基礎。
    噴霧單調(diào)進程是物料由泵送至噴霧干燥機內(nèi),由霧化器將其松散為小霧滴;空氣經(jīng)加熱后送入單調(diào)室內(nèi)與料霧混和、接觸;結(jié)束單調(diào)進程后,單調(diào)產(chǎn)品經(jīng)分別后入庫貯藏或直接投入運用。經(jīng)噴霧單調(diào)法出產(chǎn)的奶粉是均勻粉狀產(chǎn)品,不需再烘干、涼粉、損壞等技能進程,可直接進行包裝為成品,使奶粉的出產(chǎn)進程完成了機械化、連續(xù)化和大型化,并因物料表面溫度不會太高而提高了奶粉產(chǎn)品的質(zhì)量,因此噴霧干燥機在奶粉工業(yè)出產(chǎn)中發(fā)揮了無量的作用,而且有單調(diào)水分量越來越大的趨勢。但噴霧單調(diào)是一個高能耗進程,而且由于單調(diào)后產(chǎn)品質(zhì)量懇求較高,濕含量不能動搖很大,就懇求對單調(diào)溫度等操作參數(shù)進行嚴格控制,因此噴霧干燥機的選型和操作及控制系統(tǒng)的合理計劃對確保產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)能降耗至關(guān)重要,不僅為推動和推動我國乳品工業(yè)的科技進步和展開做出應有的貢獻,而且能股動和推動其他工作的科技進步與展開,為祖國的經(jīng)濟騰飛做出更大的貢獻。
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  • 詞條

    詞條說明

  • 移液工作站的用途

    移液工作站是一種用于精確和重復地分配液體樣本的工具,主要用于實驗室、工業(yè)和醫(yī)療等領域。其廣泛的應用領域包括但不限于:生物化學研究、藥物開發(fā)、環(huán)境科學、材料科學、食品和飲料行業(yè)以及醫(yī)學診斷。首先,移液工作站提供了精確的液體分配能力。它通常包括一系列預先校準和校準過的微量移液器,能夠以高精度和一致性將液體從一個容器轉(zhuǎn)移到另一個。這種精確性對于科學研究中的實驗設計和結(jié)果分析至關(guān)重要。例如,在生物化學研究

  • 關(guān)于氮氣發(fā)生器的原理介紹

    變壓吸附制氮機(簡稱PSA制氮機)是按變壓吸附技術(shù)設計、制造的氮氣發(fā)生設備。通常使用兩吸附塔并聯(lián),由全自動控制系統(tǒng)按特定可編程序嚴格控制時序,交替進行加壓吸附和解壓再生,完成氮氧分離,獲得所需高純度的氮氣。關(guān)于氮氣發(fā)生器的分類大家可以參考《氮氣發(fā)生器原理》這一文章做相應的了解。其次就是觀察儀器本身的外觀構(gòu)造:加液氮氣發(fā)生器**都有一個水位標志,而不加水的氮氣發(fā)生器根本不需要這個,它實際上還有個排水

  • 簡單介紹氮氣發(fā)生器的制氮原理

    制氮機系統(tǒng)原理氧、氮兩種氣體分子在分子篩表面上的擴散速率不同,直徑較小的氣體分子(O2)擴散速率較快,較多的進入碳分子篩微孔,直徑較大的氣體分子(N2)擴散速率較慢,進入碳分子篩微孔較少。利用碳分子篩對氮和氧的這種選擇吸附性差異,導致短時間內(nèi)氧在吸附相富集,氮在氣體相富集,如此氧氮分離,在PSA條件下得到氣相富集物氮氣。氮氣發(fā)生器碳分子篩對氧和氮在不同壓力下某一時間內(nèi)吸附量的變化差異曲線:一段時間

  • 低溫恒溫槽常見問題及使用注意事項

    1、 溫度無法恒定:機器需要自整定,長按向左位移鍵屏幕上排出現(xiàn)AT下排出現(xiàn)OFF,按向上位移鍵將OFF改為ON,接著按SET鍵退出。自整定過程耗時較長,一般需要20-30分鐘。如遇自整定長時間無法結(jié)束,將機器關(guān)機重啟再次自整定。2、 溫度一直下降無法恒溫:一般為加熱管損壞。將制冷關(guān)閉后將機器溫度設定中高溫(高于槽內(nèi)溫度15度即可),如此時OUT儀表顯示燈不長亮,則初步判斷溫控系統(tǒng)故障。3、 低溫槽

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