【餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)儀】油煙監(jiān)管現(xiàn)狀

    油煙監(jiān)管現(xiàn)狀


    1.餐飲企業(yè)數(shù)量多,分布廣,執(zhí)法人員有限,難以進(jìn)行快速有效的監(jiān)管。

    2.傳統(tǒng)的油煙檢測(cè)方法是采樣法,需要將樣品帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析,成本高、效率低、步驟復(fù)雜、時(shí)效性差。

    3.部分地區(qū)使用便攜式油煙檢測(cè)儀,可現(xiàn)場(chǎng)獲取油煙數(shù)據(jù),但仍需人工上門,監(jiān)測(cè)范圍有限,覆蓋率低,無法24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

    4.執(zhí)法人員離開后,很難發(fā)現(xiàn)餐飲單位不正常打開油煙凈化設(shè)備,這就要求餐飲單位自律。

    5.餐飲單位的數(shù)據(jù)需要人工登記過濾后錄入系統(tǒng),繁瑣,查找方式落后。



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