臨汾市推廣餐飲油煙污染監(jiān)測系統(tǒng)

時間：2020-03-30

臨汾市推廣餐飲油煙污染監(jiān)測系統(tǒng) 安科瑞陳璐

9月26日，臨汾市城市管理局召開市區(qū)規(guī)劃區(qū)餐飲油煙排放專項整治再動員會。旨在落實市委、關于2019年生態(tài)環(huán)境治理的部署要求，切實解決人民群眾身邊的**環(huán)境問題，推動大氣環(huán)境質(zhì)量持續(xù)改善。

動員會上，張云龍宣讀了《臨汾市區(qū)規(guī)劃區(qū)餐飲業(yè)油煙排放專項整治實施方案》。方案中提出，在市區(qū)規(guī)劃區(qū)155km2范圍內(nèi)所有餐飲服務單位中，將對一批選址不合理、環(huán)境污染嚴重的餐飲單位進行取締，對一批手續(xù)不健全、經(jīng)營不規(guī)范、環(huán)保不達標的餐飲單位進行整治，實現(xiàn)城市環(huán)境秩序管理新突破，改善市區(qū)餐飲業(yè)環(huán)境面貌。

隨后，楊衛(wèi)紅對整治行動的落實提出的意見中說到：要充分認清做好餐飲業(yè)油煙排放專項整治的重要性，切實把思想統(tǒng)一到油煙治理**組的決策部署上來，完成好整治**組交辦的各項任務。要加大監(jiān)管執(zhí)法力度，確保市區(qū)餐飲業(yè)油煙污染防治工作**實效。

為進一步加強對餐飲業(yè)的監(jiān)督管理工作，著力破解餐飲服務業(yè)油煙污染難題，穩(wěn)步提升城市空氣質(zhì)量，10月11日上午，長沙天心區(qū)黑石鋪街道城管環(huán)保藍天辦開展了大氣污染餐飲門店排查整治行動。

街道工作人員主要針對轄區(qū)內(nèi)餐飲門店油煙排放情況、油煙凈化裝置安裝使用情況、凈化裝置清洗維護情況等進行了仔細檢查。經(jīng)檢查，20戶餐飲商戶油煙凈化裝置均已安裝到位且正常使用，對于3家油煙凈化器未定期清洗且無清洗記錄的門店，工作人員要求其限期內(nèi)整改到位。

餐飲門店油煙治理是大氣污染防治的重要一環(huán)，也是黑石鋪街道一項重要工作。街道相關負責人表示，接下來，會將大氣污染油煙整治與“門**包”工作結合起來，認真仔細排查，著重在細致、嚴格上下功夫，力求不漏一家，不疏一處，嚴格檢查轄區(qū)每一戶餐飲門店油煙凈化設備安裝及清洗工作，并建立油煙污染長效監(jiān)管機制，對存在問題的餐飲商戶進行監(jiān)督跟進，為堅決打贏“藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”貢獻街域力量!

一、云平臺簡介

1、概述

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性**物(VOCS)和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強，*、省市區(qū)不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

(1)主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批，導致廚房油煙凈化設施安裝無規(guī)范要求;

(2)安裝效果差異大：因油煙凈化設施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大，餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆是，安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生;

(3)商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設，但自覺維護使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用，壞而不修，用而不洗，凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。

(4)監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺等，導致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司、專業(yè)設備多次采樣、較長時間的分析鑒定，執(zhí)法成本高、難度大。

為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設備的開機狀態(tài)、運行狀態(tài)進行監(jiān)控;實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能;對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，較具安全性和實效性。

2、應用場所

全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1. 各大大型旅游飯店、餐廳

2. 大眾聚餐市場

3. 民營私企大中型規(guī)模餐廳

4. 企業(yè)餐廳食堂

二、平臺結構

平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對**標排放及異常企業(yè)進行提示預警，監(jiān)管部門可*進行處理，督促餐飲企業(yè)整改設備，并定期清洗、維護，實現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進行對比分析，一旦排放**標，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。

1.油煙監(jiān)測設備用來監(jiān)測油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

2.凈化器和風機配合對油煙進行凈化處理，同時對凈化設備的電流、電壓進行監(jiān)測

3.設備通過4G網(wǎng)絡將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠程云端服務器

三、平臺主要功能

(一)在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測;同時對監(jiān)控風機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進行監(jiān)測。

(二)告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應的排放**標告警;對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設備對應的運行、停機、故障等告警事件。

(三)數(shù)據(jù)分析

運行時長分析，離線分析;告警占比、排名分析;歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。

(四)隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時處理告警，形成閉環(huán)

(五)基礎數(shù)據(jù)維護

個人信息、權限維護，企業(yè)信息錄入，對應測點信息錄入等

(六)數(shù)據(jù)服務

數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲和解析

詞條
詞條說明
樂鳥的環(huán)保用電用電監(jiān)管系統(tǒng)有著怎樣的作用？
環(huán)保用電監(jiān)管系統(tǒng)的作用：1）實時采集企業(yè)總用電、生產(chǎn)設備及環(huán)保治理設備用電數(shù)據(jù)，通過關聯(lián)分析、**限分析、停電分析、停限產(chǎn)分析，及時發(fā)現(xiàn)環(huán)保治理設備未開啟、異常關閉及減速、空轉、降頻等異常情況，同時通過數(shù)據(jù)分析還可以實時監(jiān)控限產(chǎn)和停產(chǎn)整治企業(yè)運行狀態(tài)。?2）企業(yè)通過平臺推送已知或是無法避免的異常情況發(fā)生后，企業(yè)可主動上報對產(chǎn)生原因和采取措施，申報含情況說明、現(xiàn)場圖片資料。**主管部門進行
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