生產(chǎn)專業(yè)發(fā)酵罐夏朗德鍋

時間：2018-02-11

作者：山東一工釀酒設備有限公司

詞條
詞條說明
紅酒發(fā)酵罐釀酒設備功能
山東一工釀酒設備有限公司是國內(nèi)一家研制生產(chǎn)成套中小型葡萄酒、白蘭地設備的科研生產(chǎn)單位，不但適合于小微型酒莊及自釀者也適合于葡萄酒、黃酒、白酒等酒廠實驗室配備使用。為無菌儲罐裝置廣泛應用于酒廠工程、食品工程等諸多領域。具有操作方便、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、清洗方便、防震等優(yōu)點，是在酒類生產(chǎn)中儲存、運輸?shù)年P鍵設備之一。發(fā)酵罐設備結構： 1. 儲存罐分為，立式儲存罐和臥式儲存罐，單層儲罐、保溫儲罐、恒溫
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諸城酒莊釀酒設備制造廠制造的蒸餾設備，在發(fā)酵后的葡萄酒加入蒸餾器中，煮至沸騰。酒精蒸汽揮發(fā)出來，聚集在上方的氣泡中蒸餾，經(jīng)由彎管進入蛇形管。到冷凝器后冷凝流出，所得為“粗餾酒”，即一次餾出物，含酒精28%--32%。把一次餾出物重新加入蒸餾器進行*二次蒸餾，得到“精餾酒”，即*二次餾出物。精餾時要進行根據(jù)需要進行“掐頭去尾”，獲得“酒心”?！熬祁^”和“酒腳”和葡萄酒或者“粗酒”一起再重新蒸餾。果