名稱:STI501液相色譜儀檢測蜂蜜中咖啡因含量的檢測方案(HPLC)
應(yīng)用領(lǐng)域:蜜蜂養(yǎng)殖基地,超市,檢測機構(gòu),食品安全機構(gòu)
咖啡因是一個**神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑,也是一個新陳代謝的刺激劑。液相色譜儀檢測蜂蜜中咖啡因含量的檢測方案(HPLC):1.試劑;2.標準溶液的制備;3.試樣溶液制備;4.色譜條件;5.儀器(*液相色譜儀STI501);6.譜圖。
液相色譜儀檢測蜂蜜中咖啡因含量的檢測方案(HPLC)也稱蜂蜜中咖啡因含量的檢測*液相色譜儀法(HPLC)
咖啡因,白色粉末或六角棱柱狀結(jié)晶,咖啡因是一個**神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑,也是一個新陳代謝的刺激劑。咖啡因既被作為飲品,也被作為藥品,其作用都是提神及解除疲勞,咖啡因開始能使**神經(jīng)系統(tǒng)興奮,因此能夠增加警覺度,使人警醒,有**而清晰的思維,增加注意力和保持較好的身體狀態(tài)。在長期攝取的情況下,大劑量的咖啡因是一種毒品,能夠?qū)е隆翱Х纫蛑卸尽???Х纫蛑卸景ㄉ习a和一系列的身體與心理的不良反應(yīng),比如神經(jīng)過敏,易怒,焦慮,震顫,肌肉抽搐(反射亢進),失眠和心悸 (一般人服用咖啡因是因為它的刺激作用,許多學(xué)生在應(yīng)付考試時及做夜班的人均會服用咖啡因藥片。在而在嚴格的上癮的定義下,只有逐漸增高用量才是上癮,用咖啡因依賴描述較為恰當(dāng)一些,但是在一個被廣泛接受的定義下,所有慢性的很難擺脫的行為都叫做上癮,所以也可以用咖啡因上癮來描述。)另外,由于咖啡因能使胃酸增多,持續(xù)的高劑量攝入會導(dǎo)致消化性潰瘍,糜爛性食道炎和胃食管反流病??刂坪每Х纫虻暮渴且粋€必要的過程。
1.試劑
乙睛:色譜純
冰乙酸:99.9%
三氯甲烷。
**溶液:稱取5.0g**用100mL水溶解。
2.標準溶液的制備
咖啡因標準品:純度≥99.5%
咖啡因貯備液(1mg/ml):準確稱取0.1g(準確至0.0001g)咖啡因標準品,用水溶解并定容至100ml。
3.試樣溶液制備
準確稱取20g(準確至0.01g)試樣于50ml具塞離心管中,加人10ml**水溶液混勻,然后定量加入20.0 m L三氯甲烷,加塞,在旋渦混勻器上混勻5min。于2000r/min離心5min,將上層水相用尖嘴吸管吸取棄去,**相再用2×5mL的**水溶液洗滌兩次,棄去水相;將**相在旋渦混合器上混勻,用干燥濾紙過濾,棄去初液3ml,收集濾液,定量取濾液10.0ml,于45℃空氣流下濃縮至近干,定量加人2.0mL水溶解殘渣,過0.45um微孔濾膜后,外標法定量。
4.色譜條件
⑴色譜柱:C18柱,VERTEX C18柱4.6*250mm*5um
⑵流動相:乙睛:水:乙酸(16+83+1);
⑶流速:0.50mL/min;
⑷檢測波長:273nm;
⑸進樣量:20ul
⑹柱溫:40.0℃
5.儀器
水浴超聲波,*液相色譜儀STI501,紫外檢測器UV501,振動器,
真空泵,過濾裝置,旋渦混合器等
6.譜圖
標準品譜圖
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詞條
詞條說明
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