誘惑紅廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：70

一、簡介

中文名 誘惑紅 

英文名 ALLURA RED 

化學(xué)名稱:6-羥基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二鈉鹽Fancy Red(Allura Red)

別名:1-(4′-磺基-3′-甲基-6′-甲氧基-苯偶氮)-2-萘二橫酸二鈉、C.I.食用紅色17號、FD&C40 號紅色(美)、食用赤色40號(日)

二、性狀

暗紅色粉末,無臭。溶于水、甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。中性和酸性水溶液中呈紅色,堿性條件下則暗紅色。耐光、耐熱性好,耐堿、耐氧化還原性差

三、用途

使用**I.GB2760-2002(g/kg):糖果0.3;糖果包衣0.085;冰激凌、雪糕0.07;炸雞調(diào)料0.04;果汁(味)型飲料、碳酸飲料、膨化食品、油炸小食品,0.1;0.6;冰棍、糖果、糕點彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、配制酒(色淀除外),0.05;果凍粉、固體飲料0.025(按稀釋6倍計);蘋果干(燕麥片調(diào)香調(diào)色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品),0.07。










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• 詞條

  詞條說明

• 甘氨酸生產(chǎn)廠家

  甘氨酸品名:甘氨酸、氨基乙酸? ?甘氨酸英文:Glycine? ?甘氨酸分子式:C2H5NO2? ?甘氨酸顏色和性質(zhì):甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末,無臭,有特殊甜味。甘氨酸易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,幾乎不溶于丙酮、乙醚。調(diào)味與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末

• **甜素廠家

  產(chǎn)品名稱: **甜素用途:廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,產(chǎn)品應(yīng)用范圍1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍劑。4、化妝品

• 曲酸廠家

  曲酸，是一種**物化合物，化學(xué)式為C6H6O4，主要用作劑、食品添加劑，還可用作防腐劑、保鮮劑和護色劑等。

• 阿魏酸生產(chǎn)廠家

  1.簡介〖名 ? 稱〗:阿魏酸???〖別 ? 名〗:安維那〖英文名稱〗:ferulicacid〖英文別名〗:4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid;3-methoxy-4-hydroxy-cinnamic acid;3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid〖化學(xué)名稱〗:3-甲氧基-