抗壞血酸硬脂酰酯廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：110

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介英文名:ferric ammonium citrate分子式:FE(NH4)H(C6H5O7)2分子量:488.16級(jí)別:食品級(jí),紅棕色二、性狀本品為結(jié)構(gòu)和組成尚未測(cè)定的鐵、氨和檸檬酸的復(fù)合鹽。棕色或綠色的碎片、顆粒或粉末,無(wú)臭或稍有氨臭,味咸,微帶鐵味,較易溶于水,不溶于乙醇,溶液對(duì)石蕊呈酸性,在空氣中易潮解,對(duì)光不穩(wěn)三、用途運(yùn)用: 可添加于餅干、奶粉。不適宜用于不宜著色的食品。&nbs

• 卡拉膠廠家

  產(chǎn)品簡(jiǎn)介:中文名稱:角叉菜膠中文別名:卡拉膠;鹿角菜膠英文名稱:Carrageenan性狀:? 白色至淺褐色顆粒或粉末。無(wú)臭或微臭?？诟姓郴苡诩s80℃水,形成粘性,透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液侵濕,則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液,冷卻后即成膠體。與水結(jié)合粘度增加。與蛋白質(zhì)反應(yīng)起乳化作用。使乳化液穩(wěn)定。固化性僅取決于溫度。可降低和的持

• 丙酮酸鈣生產(chǎn)廠家價(jià)格

  丙酮酸鈣是丙酮酸的鈣鹽。丙酮酸鈣作為膳食補(bǔ)充劑，丙酮酸鈣具有吞噬體內(nèi)自由基和抑制自由基的生成等有顯著效果。中文名：丙酮酸鈣外文名：calcium?pyruvate中文同義詞：丙酮酸鈣分子量：214.19?中文同義詞:?丙酮酸鈣;丙酮酸鈣,?無(wú)水;丙酮酸鈣,無(wú)水,97%;2-氧代丙酸鈣鹽分子式(formula)：?(ch3cocoo)ca·nh2o(

• 食品級(jí)薄荷腦生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介薄荷腦又名薄荷醇、薄荷冰,是一種環(huán)狀萜烯醇類香精香料,外觀呈無(wú)色針狀或梭柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。有薄荷的特殊香氣,味初灼熱后清涼,乙醇溶液顯中性反應(yīng),較易溶解于乙醇、氯仿、石油醚、*、薄荷腦為薄荷腦、鹽酸利多卡因、甘油、乙醇等組成的復(fù)方制劑。薄荷腦為飽和的環(huán)狀醇,可能與神經(jīng)細(xì)胞膜脂質(zhì)相互作用,引起膜脂質(zhì)結(jié)構(gòu)形態(tài)改變,阻止Na+內(nèi)流,抑制去較化二、性狀外觀呈無(wú)色針狀或梭柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性