EDTA二鈉廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：40

四乙酸二鈉

中文化學(xué)名:四乙酸二鈉鹽

外觀(Appearance): 白色結(jié)晶性粉末

含量(Purity): ≥99.

產(chǎn)品特性:

1、本品是一種白色結(jié)晶粉末,無臭 ,味微酸,水溶性好;

2、EDTA二鈉水溶液呈酸性,幾乎不溶于乙醇,難溶氯、等**溶劑;

3、干燥加熱至120℃時容易失去結(jié)晶水,有輕度吸濕性;

4、能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物,金屬離子或由其引起的有害作用,水煮食品的水混濁,防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護(hù)色、防腐作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶粉末,容于水,難溶于乙醇

使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

1、可用于醬漬蔬菜、鹽漬蔬菜、蔬菜罐頭、堅果與籽類罐頭,大用量0.25g/kg;

2、果醬、蔬菜泥(醬)(番茄沙司除外),大用量0.07g/kg;

3、復(fù)合調(diào)味料、果醬、蔬菜泥,大用量0.075g/kg。







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• 詞條

  詞條說明

• 酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家

  中文名稱?酪蛋白酸鈉 ???CAS?NO.?9005-46-3中文別名?酪朊酸鈉 ??【產(chǎn)品性狀】白色至淺黃色片狀體、顆?；蚍勰?無臭,無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。??【產(chǎn)品特點】?酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用,它還能起增粘、

• L-纈氨酸廠家

  L-纈氨酸CAS號: 72-18-4?分子式: C5H11NO2?L-纈氨酸分子量: 117.15?EINECS號: 200-773-6?產(chǎn)品性狀:白色單斜晶系或晶體性粉末,用乙醇水溶液重結(jié)晶者為無色板狀或鱗狀結(jié)晶。無臭,有特殊苦味。熔點315℃。5%水溶液的PH值為5.5-7.0。對熱、光及空氣穩(wěn)定,易溶于水(8.85g/100mL,25℃),幾乎不溶于乙

• L-亮氨酸廠家

  L-亮氨酸是必XU氨基酸之一,每天需要量約0.7g.可強(qiáng)化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜于強(qiáng)化。為嬰兒正常發(fā)YU及成人的氮平衡所必需。L-亮氨酸營養(yǎng)增補劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸SHU YE及綜合氨基酸制劑,降XUE TANG劑,植物生長CU進(jìn)劑。可用作香料,可改善食品風(fēng)味。 L-亮氨酸**:1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.4%。?&

• 大豆膳食纖維廠家

  【產(chǎn)品名稱】大豆膳食纖維【別名】黃豆【粒度】過80-100目【溶解性】水溶性好【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方【有效期】兩年【原料簡介】大豆是豆科大豆屬的一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20厘米;小葉寬卵形,紙質(zhì);總狀花序短的少花,長