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時間：2024-12-29

?；撬嵊址Qβ-氨基乙磺酸,由牛黃中分離出來,故得名。為無色或白色斜狀晶體,無臭,?；撬峄瘜W性質穩(wěn)定,是一種含硫的非蛋白氨基酸。?；撬崞访??；撬?、2-氨基乙磺酸、牛膽酸、牛膽素、β-氨基乙磺酸?；撬犷伾托再|:?；撬釣闊o色或白色斜狀晶體,無臭,牛磺酸化學性質穩(wěn)定,不溶于**溶劑。?；撬崾撬嵛墩{節(jié)劑。強化劑。可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果味)型飲料,可可粉及其他口味固體飲料。**:1.GB 14880-94規(guī)定用于乳制品、嬰幼兒食品及谷類制品、強化飲料,0.30.5g/kg;乳飲料、飲液,0.10.5g/kg。2.GB 2760-2002(g/kg):配制酒0.10.5;果凍0.30.5;豆奶粉、豆粉,0.30.5;豆?jié){、豆乳,0.060.1;兒童口服液4.08.0;果汁(果味)型飲料,0.40.6;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料110140mg/100g(相應乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量);果凍0.30.5mg/kg;果汁(果味)型飲料0.40.6。3.FEMA(mg/kg):焙烤制品25

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詞條
詞條說明
L-天門冬氨酸廠家
中文名稱:L-天門冬氨酸?中文別名: L-抗壞血酸;L-天冬門氨酸分子式:C4H7NO4?分子量:133.1L-天門冬氨酸是一種化學品,英文名是L-Aspartic acid。產品性狀:呈白色結晶或結晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃時微溶于水(0.5%),易溶于稀酸和**溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加熱至270℃分解,等電點2.77,其比旋度與所溶的溶劑有關。產品用途:1.
聚賴氨酸廠家
聚賴酸yi制作用,對其他tian然防腐劑不易yi制的革蘭氏陰性的大腸桿菌、沙門氏菌yi菌效果非常好,而且其對耐熱性芽孢桿菌喝一些也有yi制作用。是一種可被廣泛使用的an全的生物食品防腐劑。產品特性淡黃粉末、吸濕性強,略有苦味;溶于水,微溶于乙醇,不溶于作為食品防腐劑ε-聚賴酸具有如下特點:1)yi菌譜廣:對引起??的革蘭氏陽性xi菌和陰性xi菌、酵母、霉菌都有很好的yi菌效果2
β-葡萄糖苷酶廠家
用途:β-葡萄糖苷酶主要用于乳品工業(yè)。β-葡萄糖苷酶可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖(葡萄糖和半乳糖);β-葡萄糖苷酶使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低,同時增加甜度。β-葡萄糖苷酶在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中,可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。用于柑橘類等水果的果汁和罐頭制造,也用于一般食品。也能使梔子黃轉化為梔子藍色素。β-葡萄糖苷酶廣泛存在于
維生素D2生產廠家
一、簡介中文名稱:維生素D2中文別名:麥角鈣化甾醇;骨化醇英文名稱:Vitamin D2法定編號:CAS【50-14-6】分子式:C28H44O分子量:96.66二、性狀無色針狀結晶或白色結晶性粉末,無臭無味,遇光或空氣變質,耐熱性好。三、用途用途:營養(yǎng)強化劑和增補劑,用于人體維生素D2的補充。儲存:本品應保存于陰涼干燥處,避免受潮,不得不得與潮濕、有異味和被污染的物品堆放在一起,保質期12個月。