雪麥龍十三屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)圓滿結(jié)束

時間：2022-08-18

作者：鄭州雪麥龍食品香料有限公司

詞條
詞條說明
雪麥龍評選感官評定員的選拔活動圓滿結(jié)束
雪麥龍評選感官評定員的選拔活動圓滿結(jié)束? ? ? ? ??感官評定是一種測量、分析、解釋由食品與其它物質(zhì)相互作用所引發(fā)的，能通過人的味覺、觸覺、視覺、嗅覺和聽覺進行評價的一門科學。感官評定涉及人的五大感官器官，包括味覺評定、觸覺評定、視覺評定、嗅覺評定和聽覺評定。? ? ? ?此次活動為了從公司選拔
【五香醬鹵風味油】新品推介
【五香醬鹵風味油】新品推介雪麥龍研發(fā)中心廣泛收集傳統(tǒng)醬鹵牛肉香辛料配比，重現(xiàn)傳統(tǒng)醬鹵工藝，對五香醬鹵牛肉的香氣、香味進行品評。將花椒、辣椒、八角、茴香等多種香辛料采用二氧化碳萃取技術(shù)提取主要呈味成分，通過調(diào)香技術(shù)對五香醬鹵牛肉風味進行工業(yè)化轉(zhuǎn)化，制成一款具有五香醬鹵牛肉香氣的產(chǎn)品。醬鹵牛肉是一道以牛肉、鹽、醬油等為主要食材制作的美食。工藝流程:牛肉加工-->氽煮洗凈-->燜鹵牛肉-->收汁
鄭州雪麥龍2022FIC圓滿結(jié)束
? ? ? ?八月，天高云淡，沒有了七月末的狂熱，? ? ? ?我們在滿懷期待中迎來了在中國廣州進出口商品交易會展館舉辦的2022FIC。展會時間：2022年8月16-18日；鄭州雪麥龍食品香料有限公司參展展位號：32F41。? ? ? ?這是一場關(guān)于食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)
熱烈祝賀雪麥龍技術(shù)中心通過CNAS認證
? ? ? ???2022年7月6日，鄭州雪麥龍食品香料有限公司通過中國合格評定國家認可**實驗室認可評審，獲授實驗室認可證書（證書編號：CNAS L16634）。獲得CNAS認證，對提升公司形象、加強內(nèi)部質(zhì)量控制、促進對外合作有著積極的意義.? ??? ? CNAS是由CNCA批準成立