飼料級雙乙酸鈉在青貯飼料中的應(yīng)用

時間：2020-08-17作者：齊河華瑞牧業(yè)有限公司瀏覽：42

研究了在青貯玉米秸時添加雙對青貯飼料品質(zhì)的影響，并進(jìn)行了飼喂泌乳 牛的對比試驗。結(jié)果表明：添加雙的青貯玉米秸質(zhì)地松軟，顏色黃綠、腐爛少。飼喂試 驗表明，試驗組與對照組泌乳牛平均日產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)乳分別為 21.34kg, 和 19.66kg，試驗組比對照組 提高產(chǎn)奶量 8.5%，差異顯著（p＜0.05）。試驗期內(nèi)兩組牛乳脂率分別為3.27%和 3.17%，試驗 組比對照組提高 0.1個百分點。

雙是 和的復(fù)合物，是目前**上開發(fā)利用的一 種食品及飼料使用的營養(yǎng)型防霉保鮮添加劑，適用于糧食種子的安全貯藏及飼料的防霉保鮮。雙能使發(fā)酵初期的ph值下降幅度加快，提高青貯飼料的品質(zhì)。為探討和驗證雙在青貯飼料中的作用，筆者用加雙玉米秸青貯飼喂泌乳牛的試 驗，現(xiàn)報告如下。

1材料與方法

1.1 供試材料 雙由山東省華瑞牧業(yè)提供，為白色結(jié) 晶性粉末，其含量指標(biāo)為 39~41%， 58~60%，砷≤0.0003%，重金屬 pb≤0.0001%，屬無毒無害產(chǎn)品。試驗用精料奶牛濃縮料 30%、玉米 50%和麩皮20%混合而成。

1.2青貯飼料的制作 ，按常規(guī)方法選用2個大小 相同、結(jié)構(gòu)一致的青貯池，一池用來制作常規(guī)青貯 玉米秸，另一池用來制作添加雙的青貯玉米 秸，雙按 0.4%的比例分層均勻撒布在玉米 秸上。兩池所用玉米秸相同，青貯時間一致。

1.3供試牛選擇與分組 由xx**奶牛繁殖場選擇胎次、 體重、泌 乳月和產(chǎn)奶量基本一致的健康經(jīng)產(chǎn)荷斯坦泌乳牛60頭，隨機分為兩組，每組30頭。試驗組飼喂添加雙青貯玉米秸，對照組飼喂常規(guī)青貯玉米秸。

1.4試驗設(shè)計 預(yù)試期 7天，調(diào)整兩組體重和產(chǎn)奶量，使組間差異不顯著（p＞0.05）； 正試期共 63 天

1.5 數(shù)據(jù)觀測和記錄

1.5.1感官評定兩種青貯玉米秸 觀察兩種青貯料對牛的適口性。 1.5.2生產(chǎn)性能 每隔10天用個體流量計記錄牛奶產(chǎn)量一次； 在試驗開始和試驗結(jié)束時采集奶樣（早、中、晚三 次加權(quán)混合奶樣），分析奶成分。

1.6飼養(yǎng)管理 供試牛在同一牛舍內(nèi)隔槽飼養(yǎng)，固定專人飼 喂，飼喂時間和管理條件相同，日喂三次，用魚骨 式擠奶臺日擠奶三次。除青貯玉米秸外，兩組泌乳 牛每頭每日飼喂 9kg相同的混合精料。

2結(jié)果與分析

2.1 青貯玉米秸感官評價 結(jié)果見表 1


觀察結(jié)果表明，添加雙的青貯玉米秸腐 爛少、適口性好，奶牛采食速度較快，殘余量少， 采食量增加。

2.2 產(chǎn)奶量 結(jié)果見表2

從表 2中看出，試驗期內(nèi)試驗組泌乳牛平均日



產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)乳21.34kg，對照組19.66kg試驗組比對 照組平均日產(chǎn)奶量提高8.5% ，經(jīng) t值檢驗，兩組 差異顯著（p＜0.05）。說明飼喂添加雙青貯 玉米秸對提高泌乳牛產(chǎn)奶量有明顯效果。

2.3 乳脂率

試驗結(jié)束，試驗組和對照組乳脂率分別為 3.27%和 3.17%，與試驗前相比，試驗組乳脂率提高0.1個百分點，對照組乳脂率提高 0.02 個百 分點。說明飼喂添加雙青貯玉米秸對提高奶 牛乳脂率也有一定效果。

3小 結(jié)

試驗表明：添加雙可抑制霉菌生長，防 止青貯飼料變質(zhì)腐敗，增加適口性，提高奶牛產(chǎn)奶 量和乳脂率，可在青貯飼料中推廣應(yīng)用。


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