全自動貝殼酥**油炸機的重要性能

時間：2018-11-25

旺旺小小酥油炸機/貝殼酥油炸機有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種**型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了**上選進的純油油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命，提高油炸物料的質量。

該內容中介紹的此款油炸機為電加熱方式，本機解決了傳統(tǒng)炸機過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術使油層下面的殘渣不被燒焦，從而抑制了油的大量浪費。您又可以根據(jù)需要隨意調整油溫，來防止高溫使用油被燒焦。因此本機比傳統(tǒng)炸機節(jié)油50%以上，同時大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。

旺旺小小酥油炸機/貝殼酥油炸機采用的是自動控溫系統(tǒng)，無過熱減緩了食用油碳化速度，抑制了食用油酸**的速度，有效分離劣質油，大大降低了工作過程中產(chǎn)生的油煙。采用智能溫控儀表，根據(jù)需要任意設定油炸溫度，方便實用；

油豆腐油炸機/炸豆泡油炸機徹底改變傳統(tǒng)油炸機結構、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，不產(chǎn)生燒焦的情況，下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油增補微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期。

我公司生產(chǎn)的油豆腐油炸機/炸豆泡油炸機油炸機安裝入口設有自動恒溫器，操縱者只需要設定溫度即可實現(xiàn)自動控溫，溫度自調，無過熱干燒現(xiàn)象。方便、高效、節(jié)能，大大減少空氣污染。該機內下層水分能自動過濾油中的雜質，保證所炸制的食物不互相串味，光彩鮮亮，無致癌物質，有利于食用者的健康。該機采用全不銹鋼（SUS304）結構，做工精細，美觀、堅固、耐用。使用范圍:肉串、魚類、雞腿、豆腐、蝦片、薯條、蔬菜、面食類等。

詞條
詞條說明
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尚品機械有限公司研發(fā)的電加熱刮渣式油炸機適用于一定規(guī)格的肉類、魚類、面食類、蔬菜類等制品烹飪加工，該設備采用電能為原料，是根據(jù)熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的?？蓪Σ煌?guī)格的制品進行油炸，油炸時間、溫度以及油位、刮渣等全部實現(xiàn)自動化，油炸過程簡單、安全、清洗、維修方便、節(jié)省油耗、節(jié)約能源。經(jīng)該機炸制過的食品，色澤鮮艷、口感、味香誘人。 ? 自動除渣系統(tǒng)是尚品機械在吸收借鑒國內外
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