諸城鹽酥雞上粉機的正確維護方法

時間：2018-11-11

鹽酥雞裹粉設備（鹽酥雞裹粉機） 304不銹鋼鹽酥雞裹粉機鹽酥雞上粉滾筒上粉工藝流程為：

原料→上粉→上漿→上薄粉→上粉（滾筒上粉機）。

諸城鹽酥雞裹粉設備 SP304鹽酥雞裹粉機鹽酥雞上粉

設備結構：自動化上料—裹粉—出料—斗料—攤料—自動廢料回收—自動循環(huán)上粉。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。裹粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

滾筒鹽酥雞上粉機是肉食品加工的*設備,是因為專業(yè)的立式設計理念，裹粉箱在設備的入口處，方便上粉又不占用空間，入口左側豎螺旋和橫螺旋設計，原料粉經(jīng)粉箱下側的皮帶傳入滾筒，產(chǎn)品與原料粉在滾筒內(nèi)無死角360度旋轉，粉料被均勻地裹在產(chǎn)品便面上，粉料經(jīng)過滾筒后端時通過滾筒網(wǎng)孔漏掉，漏入下方皮帶，再輸送入橫螺旋經(jīng)豎螺旋傳入入口的裹粉箱內(nèi)。最后產(chǎn)品被輸送到下一工序。
滾筒上粉機特點:
1、由于采用滾筒設計，產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；
2、 *特的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來；
3、開合式的提升螺桿，使清洗過程較簡單。
4、直接與上粉機連接，不需中間傳送帶；
5、具有可靠的安全防護裝置；
6、整機采用不銹鋼制造,符合HACCP要求。

詞條
詞條說明
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