尚品牌油豆皮油炸機的保養(yǎng)方法

    腐竹又稱油豆皮,是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品,也是華人地區(qū)常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的*特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發(fā)開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。

    油豆皮油炸機炸制的產(chǎn)品上色均勻,無結(jié)塊,無黑色碳化黑渣,食品食用較加安全,節(jié)油50%,油煙凈化系統(tǒng),可以達到直排標(biāo)準(zhǔn),讓整個廠房干凈衛(wèi)生,讓車間無油煙外漏現(xiàn)象。設(shè)備**,省時,省力,省人工,降低企業(yè)運營成本。


    腐竹油炸機加熱系統(tǒng):

    1.電熱管內(nèi)業(yè)單位等,適合炸制時間在10秒-3分鐘內(nèi)的用戶需要。

    部直接加熱,管式加熱管,共三組,每組9KW,共計27KW(一組備用電熱管),每組電熱管都是單獨控制,避免了生產(chǎn)過程中多余電加熱管的耗能。

    2.電熱管位于輸料網(wǎng)帶中部,及時高效的升溫,滿足正常生產(chǎn)的需要。

    3.可與網(wǎng)帶支架共同提升下降,便于保養(yǎng)維修。

    4.整臺油炸區(qū)域分兩段控溫。 

    排油煙凈化系統(tǒng)系統(tǒng):

    可及時分離排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分,達到直排標(biāo)準(zhǔn),罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴,*由客戶自備。煙囪內(nèi)部設(shè)有風(fēng)門,防止發(fā)生火災(zāi)及發(fā)生后的及時快速處理,保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。



    提升系統(tǒng):

    按鍵自動提升系統(tǒng),可實現(xiàn)油煙罩,壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶的單獨或一體式提升,壓料網(wǎng)帶與輸送網(wǎng)帶間隙可調(diào),滿足不同產(chǎn)品的加工要求。同時方便工人對機體內(nèi)部進行維護和清洗。

    刮渣系統(tǒng):

    除渣系統(tǒng)單獨控制,可根據(jù)實際生產(chǎn)需要開啟。通過刮渣板的緩慢帶動,可將殘渣內(nèi)的油回收。殘渣收集后落入殘渣收集槽,可隨時清理。網(wǎng)帶支架落入油槽后,刮渣板與輸送網(wǎng)帶間隙小,將落入底部的殘渣帶離油炸槽,保證食用油的質(zhì)量及使用周期。

    保溫系統(tǒng):

    油炸區(qū)域采用硅酸鋁保溫棉保溫,保溫厚度40mm,保溫棉用白鐵皮包裝,鉚釘固定,防止熱量流失,同時保證車間工人的人身安全。整體采用4mm厚40×60方管作為主體支架,分段整體固定,保證設(shè)備長時間受熱不變形。設(shè)備外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板,保證設(shè)備的整體美觀。



    諸城市尚品機械科技有限公司專注于油炸機,果蔬清洗機,洗袋機等

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    詞條說明

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