詞條
詞條說(shuō)明
普通夾層鍋由于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、不帶攪拌、手動(dòng)倒料等特點(diǎn),適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等*攪拌的低粘度物料;行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無(wú)死角,液壓傾斜倒料,適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制,還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品,加工量大,可連續(xù)作業(yè),使用壽命長(zhǎng)。
糖葫蘆,酸酸甜甜,童年的味道之一,跟大人出門(mén)的時(shí)候,看到賣糖葫蘆的基本就走不動(dòng)道兒了,不僅僅是里邊的果實(shí),外邊包裹的那層黃金色的糖衣尤其好吃。? ? ? 要想把糖熬得金燦燦、甜蜜蜜可是一件技術(shù)活。誰(shuí)都知道糖的粘性大,在熬制的時(shí)候很容易粘鍋糊鍋,既要掌握好火候,溫度適宜;又要兼顧攪拌力度,均勻徹底。? ? ? 工欲善其事,必先利其器。有一臺(tái)
1.電磁行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。2.使用的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。3.電磁行星攪拌炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。4.液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。?5.電磁加熱具有升溫速度快。?6.電磁行星攪拌炒鍋鍋體采用的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體
大型食堂炒菜鍋圖片大全_全自動(dòng)智能炒菜機(jī)廠家推薦
大型食堂炒菜鍋具有使用壽命長(zhǎng);大型食堂炒菜鍋主要電氣零部件均采用上市公司的。大型食堂炒菜鍋,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5毫米。一、大型食堂炒菜鍋介紹:1、大型食堂炒菜鍋鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體切合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2、大型食堂炒菜鍋采用電磁加熱、燃?xì)饧訜帷?、大型食堂炒菜鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋
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