智慧食堂：食堂自助打餐“黑科技”，提高就餐效率且“自覺光盤”

時(shí)間：2023-11-27作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：126

隨著科技的不斷發(fā)展，越來越多的智能設(shè)備開始應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。在食堂打餐方面，“黑科技”智慧食堂自助稱重臺(tái)已經(jīng)越來越受歡迎。

 

智慧食堂是一種創(chuàng)新的用餐方式，主要利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)和智能稱重機(jī)，根據(jù)食客自己打餐的菜品重量付費(fèi)，精確到克，打餐取盤即結(jié)算，*收銀員，在減少人工成本的同時(shí)節(jié)約糧食。

 

“自覺光盤”成為常態(tài)

傳統(tǒng)食堂的打餐模式，食客往往會(huì)將過多的食物裝在自己的盤子里，造成大量食物浪費(fèi)。智慧食堂自選餐讓食客自主選餐和按實(shí)際重量計(jì)費(fèi)的方式，可促使食客按自己實(shí)際需求選擇食物，激發(fā)“自覺光盤”意識(shí)，從而減少食物浪費(fèi)。

 

科學(xué)采購(gòu)，根源減少浪費(fèi)

智慧食堂自選餐模式讓食客可以根據(jù)自己的口味和營(yíng)養(yǎng)需求，自由選擇搭配各種食材。同時(shí)，食堂經(jīng)營(yíng)者可通過食客喜好的菜品和銷售情況，調(diào)整菜譜計(jì)劃，進(jìn)行科學(xué)采購(gòu)精準(zhǔn)備餐，進(jìn)一步減少食材的浪費(fèi)，降低成本。

 

智慧食堂適用場(chǎng)景

智慧食堂自選餐可適用于企業(yè)單位、**單位、*、學(xué)校、醫(yī)院等各類食堂。智慧食堂自選餐模式不僅能夠減少浪費(fèi)，改善食客的就餐體驗(yàn)，還有助于傳播環(huán)保理念以及提升單位的社會(huì)形象。

 

智慧食堂已成為新一代食堂管理發(fā)展趨勢(shì)，廣州米果智能專注于食堂數(shù)字化升級(jí)，致力于解決食堂運(yùn)營(yíng)中的痛點(diǎn)問題，實(shí)現(xiàn)降本增效。








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• 詞條

  詞條說明

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