詞條
詞條說(shuō)明
凈菜是干凈新鮮蔬菜的簡(jiǎn)稱,可達(dá)到直接烹食和生食的衛(wèi)生要求,具有新鮮、方便、衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)。高品質(zhì)凈菜已成為發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜消費(fèi)的主流。凈菜加工改變了蔬菜從采后直接進(jìn)入流通領(lǐng)域的傳統(tǒng)供給模式,實(shí)現(xiàn)蔬菜的產(chǎn)地集中加工、分散供給的現(xiàn)代流通模式,是蔬菜加工進(jìn)展方向之一。那么不同蔬菜使用的凈菜加工設(shè)備有什么不同,小編帶大家一一了解。當(dāng)前凈菜加工需要的設(shè)備有蔬菜分級(jí)設(shè)備、清洗設(shè)備、切分設(shè)備、殺菌設(shè)備和包裝設(shè)備等
脫水蔬菜,是經(jīng)過人工處理,脫去蔬菜中大部分水分后制成的一種干菜。在這個(gè)過程中,蔬菜中的水分降低到 10% 以下,從而能很好地抑制微生物生長(zhǎng),避免蔬菜中的各種酶產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)、引發(fā)變質(zhì),因此可以保存很久。經(jīng)過脫水處理后,脫水蔬菜也可以保留脂溶性維生素、膳食纖維以及礦物元素等成分。脫水蔬菜可以制作成零食或方便食品的配菜,規(guī)避了蔬菜滯銷引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),提升了蔬菜的附加值,市場(chǎng)前景可觀。今天,小編就帶您來(lái)我公司
葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素,其味道可口,是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。近二十年來(lái),葵花籽生產(chǎn)發(fā)展很快,世界葵花籽產(chǎn)量已成為僅次于大豆的重要油料,我國(guó)栽培也較廣,主要分布于中國(guó)的內(nèi)蒙古、新疆、甘肅等北方地區(qū)。下面,下邊將帶您走進(jìn)工廠,看看葵花籽如何通過流水線來(lái)烘烤的。一、烘烤葵花籽的工藝流程篩選——清洗——水煮調(diào)味——烘烤——二次風(fēng)選——包裝。二、工藝要點(diǎn)1、原料:要求無(wú)霉
花生醬是目前比較流行的一種調(diào)味品,含有大量的蛋白質(zhì)、鈣離子、鐵離子等礦物質(zhì),還有維生素b族、維生素e等營(yíng)養(yǎng)成分。適量的吃一些花生醬可以有效的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)病,起到抗氧化的作用,能夠延緩皮膚和機(jī)體的衰老,并且起到一定的降血壓、降血脂的功效。其中的鈣離子還可以促進(jìn)血紅蛋白的生成,改善貧血的癥狀?;ㄉu市場(chǎng)廣闊,想投資花生醬生產(chǎn)的客戶,首先關(guān)注的一定是花生醬生產(chǎn)線究竟包含什么設(shè)備,需要多大面積的廠房。一、花生
公司名: 河南好機(jī)樂智能科技有限公司
聯(lián)系人: 劉
電 話:
手 機(jī): 15538018907
微 信: 15538018907
地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
郵 編:
網(wǎng) 址: haojilejixie.b2b168.com
公司名: 河南好機(jī)樂智能科技有限公司
聯(lián)系人: 劉
手 機(jī): 15538018907
電 話:
地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
郵 編:
網(wǎng) 址: haojilejixie.b2b168.com