原材料預處理區(qū)、米飯加工區(qū)、加熱調理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。
每個區(qū)域有不同的設備,可以按照企業(yè)的需求進行配置,
*廚房設備如下:
原材料預處理區(qū):鋸骨機、果蔬去皮機、切絲(快)機、切肉丁機、絞肉機等等。
米飯加工區(qū):自動米飯生產線、立式炊飯機等等。
清洗消毒區(qū):自動洗碗機、連續(xù)式洗菜機、根莖洗菜機、抽樣洗菜機、消毒儲存柜等等。。
加熱調理區(qū):自動炒菜機、湯鍋等等。
面食加工區(qū):通道式自動醒發(fā)蒸制一體等等。
熟食分裝區(qū):真空包裝機、金屬探測機、重量檢測機、給袋式包裝機等等。
其他輔助設備。等等。
編輯精選內容:
詞條
詞條說明
餐廳用的切肉機大概多少錢一臺?切肉機的價格主要受以下幾種因素影響:1.加工形狀:比如說肉切塊、切片、切丁,加工形狀不同,所用刀具也不一樣。還有加工厚度,厚度不同,機器的精密度也不一樣。2.機器的加工量:加工量越大,其電機的功率也就越大,價格也就較貴。3.切肉機機身的材質:切肉機有不銹鋼的,也有全304不銹鋼的,材質不同,價格也不同。上述就是為你介紹的有關餐廳用的切肉機大概多少錢一臺? 的
小型*廚房怎么建??????建造*廚房的選址需要注意以下:環(huán)境*廚房應該選在不易受到外部污染的區(qū)域,避開如粉塵、有害氣體、放射性物質等擴散性污染源;避免潮濕,與實際污染源如糞坑、污水池、垃圾場等,保持25米以上的距離;還要選擇有足夠的排水系統(tǒng)和電力供應的地區(qū)。另外,了解清楚當地未來的規(guī)劃方向,以及當地如環(huán)保、稅賦優(yōu)惠等相關政策,會省去很多未來
*廚房的發(fā)展趨勢如何“*廚房”是指將食品工業(yè)向餐飲業(yè)滲透,滿足廣大民眾日常的飲食需要,應用專業(yè)的機械化、自動化設備,大量生產營養(yǎng)均衡、美味可口、節(jié)時便利的快餐食品的生產場所。也就是說,*廚房是一個生產快餐食品的工廠。在這個工廠里,根據快餐食品的生產工藝,配備專門的生產設備(稱之為*廚房設備);其可以是單獨的食品加工設備,也可以是具**械化、自動化功能的快餐食品生產線。在建立*廚房時,必須
*廚房怎么選擇跟普通的廚房相比,在裝修*廚房時要注意的地方會更多,有些人裝修它時想要先確定類型,*廚房裝修有哪些類型?知道*廚房有多種類型后,人們自然就面臨著選擇,要選購其中一種并不容易,*廚房怎么選擇?一、*廚房裝修有哪些類型1、餐店自供型:以具有一定規(guī)模的區(qū)域性連鎖餐飲店為主體,*廚房集中完成產品或半成品加工制作,直接配送到餐飲門店。2、門店直供型企業(yè)自行建立社區(qū)便利店或商**內設
公司名: 河北**機械制造有限公司
聯系人: 王靜
電 話: 4008006811
手 機: 4008006811
微 信: 4008006811
地 址: 河北唐山玉田縣唐山市玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)穆莊子工業(yè)園區(qū)
郵 編:
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手 機: 4008006811
電 話: 4008006811
地 址: 河北唐山玉田縣唐山市玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)穆莊子工業(yè)園區(qū)
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