洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤(pán)、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。
在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類(lèi),家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺(tái)式、水槽一體式及集成式 。
商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類(lèi),為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。
1、洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷細(xì)菌傳播途徑。
詞條
詞條說(shuō)明
洗碗機(jī)使用說(shuō)明**次使用洗碗機(jī)**定要仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書(shū),了解洗碗機(jī)的各個(gè)組件及基本的使用方法。這一點(diǎn)對(duì)于**用過(guò)洗碗機(jī)的人來(lái)說(shuō)是非常重要的一步。由于洗碗機(jī)的工作功率比較大(家用洗碗機(jī)的功率通常在700~1200瓦左右),所以在使用**定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實(shí)、并且地線連接良好。洗碗機(jī)有專(zhuān)門(mén)的洗滌劑,為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生,在清洗餐具時(shí)不要用其他洗滌劑(如洗滌靈等)進(jìn)行替代。洗碗機(jī)一定要放置在水平、
洗杯機(jī)的外形比較像“機(jī)器”,體型大,操作困難,也沒(méi)有和酒吧酒店家庭環(huán)境相適應(yīng)。電動(dòng)型大部分電動(dòng)式洗杯機(jī)的主要部件使用的是一個(gè)簡(jiǎn)單的電機(jī)系統(tǒng)及定時(shí)器,通過(guò)設(shè)置定時(shí)器的各個(gè)點(diǎn),來(lái)決定運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中各階段的持續(xù)時(shí)間,以及在何時(shí)啟動(dòng)相關(guān)部件的功能(如添加清洗劑、噴水清洗,排水等)。需要注意的是,要把杯子手動(dòng)擺放到里面的格子中,不能擺太密否則可能會(huì)有死角。在此基礎(chǔ)上,比較貴的洗杯還會(huì)裝上智能控制系統(tǒng)。節(jié)能型節(jié)能
【全自動(dòng)洗杯機(jī)】洗杯機(jī)分類(lèi)
從不同角度不同性質(zhì),洗杯機(jī)可以如下分類(lèi):按用途1.商用洗杯機(jī):適用于專(zhuān)門(mén)給餐飲業(yè)清洗餐具的公司;2.酒吧、酒店、家用型:適合酒吧酒店家庭自己使用,體型較??;按結(jié)構(gòu)3.流水線型:包括進(jìn)杯皮帶,洗杯機(jī)械,出杯皮帶等結(jié)構(gòu);4.柜式:約衣柜大小,固定放置;5.臺(tái)式:體型較小,適合移動(dòng)擺放;按控制方式6.全自動(dòng)型:只需看守;7.半自動(dòng)型:部分需手動(dòng),如將杯子裝籃;8.手動(dòng)型:全部手動(dòng);按能源方式9.電動(dòng)型:
以快洗凈牌洗杯機(jī)為例來(lái)說(shuō):有上水,沖水,毛刷(兩種,同時(shí)洗杯口被內(nèi)壁杯外壁和杯底),排水等。晟宇偉業(yè)公司快洗凈牌洗杯機(jī)是節(jié)能不用電的,只連接一個(gè)自來(lái)水管就能用,利用自來(lái)水本身壓力工作。洗的干凈快速,每分鐘能洗十幾個(gè),一小時(shí)能洗七八百個(gè),而且有瑞士***認(rèn)證行頒發(fā)的ROHS檢測(cè)證書(shū),*放心,沒(méi)有任何電子電器元件所以經(jīng)久耐用!選購(gòu)時(shí)較好能從以下幾點(diǎn)考慮較適合自己的: 1.洗的數(shù)量:電動(dòng)型洗杯機(jī)每小時(shí)
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