魚(yú)肉丸子生產(chǎn)線 整套魚(yú)丸生產(chǎn)線

時(shí)間：2021-07-16作者：諸城市博爾特機(jī)械有限公司瀏覽：120

現(xiàn)半年馬上開(kāi)始了，正好是肉制品的旺季，所以一定要抓住這個(gè)時(shí)間段，上一些銷(xiāo)量比較好的產(chǎn)品，項(xiàng)丸子，腸，肉類(lèi)的這些，這些項(xiàng)目都是下半年比較好的，所以說(shuō)要不要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)呢，
肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。，是制作肉丸的多魚(yú)肉丸子生產(chǎn)線 整套魚(yú)丸生產(chǎn)線用途設(shè)備。
做魚(yú)丸的流程：冷凍魚(yú)糜預(yù)處理-擂潰-魚(yú)丸成型-凝膠化-加熱-冷卻-包裝-冷藏。為什么肉餡的加工是需要用擂潰呢？此道工序是非常重要的，直接影響到魚(yú)丸的質(zhì)量。擂潰的過(guò)程中不能時(shí)間太長(zhǎng)，理想的方式是采用真空高速擂潰的方式，不但可以提高產(chǎn)量而且做成的魚(yú)糜的品質(zhì)會(huì)高
魚(yú)肉丸子生產(chǎn)線 整套魚(yú)丸生產(chǎn)線常與多臺(tái)機(jī)器組合使用，因?yàn)橥枳硬皇且粋€(gè)打漿機(jī)就做出來(lái)的，前期的需要把大肉塊絞成小肉餡，然后才輪到這臺(tái)機(jī)器，這兩臺(tái)只是先處理一下肉，至于丸子成型那就是另一臺(tái)機(jī)器和一臺(tái)可以給丸子表面定型的槽子或是蒸煮線了。


諸城市博爾特機(jī)械有限公司專(zhuān)注于乳品生產(chǎn)線,肉制品加工全套設(shè)備,果蔬清洗風(fēng)干線等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品加工行業(yè)腌漬滾揉設(shè)備

  現(xiàn)在的食品加工市場(chǎng)是處于淡季的時(shí)候，等八月份左右開(kāi)始進(jìn)入旺季，所以現(xiàn)在是考察市場(chǎng)看設(shè)備的好時(shí)候，現(xiàn)在可以出來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看，上什么產(chǎn)品，設(shè)呢么設(shè)備。 滾揉總時(shí)間到后,滾筒將會(huì)自動(dòng)停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計(jì)時(shí)，直至設(shè)定的靜置時(shí)間到，發(fā)出報(bào)警信號(hào)，提示操作人員可以開(kāi)蓋取出桶內(nèi)的物料。此時(shí)按下消真空按鈕就可消除真空，這時(shí)可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運(yùn)轉(zhuǎn)方向(順時(shí)針?lè)较?旋轉(zhuǎn),從而將肉料自

• 火鍋丸子加工生產(chǎn)線

  丸子加工設(shè)備有很多，那么根據(jù)不同的丸子用到的設(shè)備也是不一樣的，實(shí)心丸子用的是實(shí)心丸子機(jī)，包心丸子要用包心丸子機(jī)，多功能丸子用多功能丸子機(jī)，實(shí)心丸子做的基本上是豬肉丸子，雞肉丸子，牛肉丸子，還有魚(yú)丸，包心丸子多數(shù)做的是牛肉包心丸子，還有撒尿牛丸這些，多功能丸子做的是形狀比較多的不同的丸子。 火鍋丸子加工生產(chǎn)線實(shí)心丸子機(jī) 尺寸：400*700*1530 產(chǎn)量：300粒/分 功率：0.75 重量：100

• 大型全自動(dòng)拌餡機(jī)

  客戶(hù)前兩天咨詢(xún)灌腸的全套設(shè)備，客戶(hù)是在市場(chǎng)上面用，幫別人代加工紅腸，說(shuō)產(chǎn)量不要太大的，中小型的產(chǎn)能就可以，拌餡機(jī)推薦100的，一次可以拌餡100公斤，客戶(hù)問(wèn)帶不帶真空，這個(gè)自己選擇可以選擇普通的拌餡機(jī)，也可以選擇帶真空，不過(guò)如果是灌腸的話還是帶真空比較好。 大型全自動(dòng)拌餡機(jī)是用于食品加工混料攪拌的常用設(shè)備，效率高，便于操作，是制作腸類(lèi)產(chǎn)品、火鍋料丸子、速凍水餃、速凍包子產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)其他

• 立式拌餡機(jī) 全自動(dòng)拌餡機(jī)

  拌餡機(jī)有立式的有可以?xún)A斜的，傾斜的料斗可以?xún)A斜出料，主要就是出料方便，不管是拌什么餡料都比較合適，依靠哦絞龍來(lái)拌餡，絞龍可以自己選擇，有的客戶(hù)選擇一根絞龍，有的客戶(hù)選擇兩根蛟龍，所以這個(gè)也看客戶(hù)自己的需要。 立式拌餡機(jī) 全自動(dòng)拌餡機(jī)1、采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng)，使各種物料攪拌的加均勻，沒(méi)有死角。 2、采用雙速雙動(dòng)力，根據(jù)所拌餡料的種類(lèi)及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同