河北果蔬切丁設(shè)備 西紅柿切丁機(jī) 切鮮牛肉機(jī)器

    使用操作

    1、工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度,符合要求后進(jìn)行正常工作。

    2、安裝豎刀先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說(shuō)明:刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過(guò)大,有可能切壞輸送帶。

     3、切菜長(zhǎng)度調(diào)整:轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,松開(kāi)連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn),由外向里;切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn),由里向外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。

    4、切片厚度調(diào)整根據(jù)切片機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu),選擇合適的調(diào)整方法。

     說(shuō)明:片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜,否則影響切菜質(zhì)量。

    5、速度調(diào)整三角帶的張緊:疏導(dǎo)三角帶張緊,可調(diào)整機(jī)器后方調(diào)整螺桿,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊;切片機(jī)構(gòu)張緊可調(diào)整電機(jī)板螺母達(dá)到張緊的目的。

     6、   切菜時(shí)要將蔬菜清洗干凈,以免蔬菜中夾雜異物,損壞刀具等零件。
     
     

    1.1豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷,以及將離心切片機(jī)構(gòu)切好的片切成所需規(guī)格的絲、塊、丁、菱形等花樣。切割不同花樣的的菜需要安裝相應(yīng)的豎刀。

    1.2產(chǎn)品出廠時(shí),隨機(jī)安裝直刀、片刀各一把。其他規(guī)格的刀具(曲刀、菱形刀、長(zhǎng)方刀、方塊刀),可根據(jù)用戶的需要定做。

    2豎刀切菜尺寸調(diào)整結(jié)構(gòu)

    2.1豎刀切菜尺寸可在1-25mm任意調(diào)整,通過(guò)調(diào)整可調(diào)偏心螺釘,得到所需的尺寸。

    2.2菜的尺寸調(diào)小,轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使槽的開(kāi)口向上。松開(kāi)可調(diào)偏心螺釘,離開(kāi)偏心輪中心方向移動(dòng)適量。



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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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