全自動油酥燒餅機器

時間：2020-12-01作者：好機樂(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司瀏覽：348

     油酥燒餅是我國北方的一種傳統(tǒng)小吃，它色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口，但是制作工藝比較嚴格。以前都用傳統(tǒng)的燒餅爐進行制作，操作人員對火候的把控力度不好的話，做出來的燒餅效果就會差很多。隨著全自動油酥燒餅機器的問世，油酥燒餅的制作也越來越簡單。

     全自動油酥燒餅機器一般指旋轉(zhuǎn)燒餅爐，旋轉(zhuǎn)燒餅爐采用不銹鋼材質(zhì)，擁有自動旋轉(zhuǎn)和自動控溫功能，改變了以往燒餅爐溫度不均勻、火候不好把握等難題，并且采用氣加熱的方式，比電加熱較省錢，比以前的煤炭加熱較環(huán)保節(jié)能。已經(jīng)有越來越多的燒餅店老板選擇使用旋轉(zhuǎn)燒餅爐。
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  詞條說明

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