如何用燒餅爐來制作燒餅？

時(shí)間：2020-11-05作者：好機(jī)樂(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司瀏覽：526

如何用燒餅爐來制作燒餅？




一般烤爐的直徑是在一米左右，火的上面大概40厘米，是一個(gè)鐵板，燒餅做好了之后就借著熱量貼在門上，然后基本上幾分鐘的時(shí)間，燒餅就會在爐子里面慢慢的變鼓五分鐘左右就變熟了。一般我們在做的時(shí)候不是用火烤，而是用熱氣，所以我們制作出來的時(shí)候非常的酥脆，尤其是剛出爐的燒餅，你不僅僅有芝麻的香味兒，較有肉餡的香味，所以它非常的酥嫩軟糯。好，口感是非常的好的。一般我們把在吊爐上，把成熟的燒餅，拿下來之后，一般都會放在有個(gè)籮里面，這樣的一個(gè)又大又香的，燒餅就成熟了。

以制作肉燒餅為例來說下，它主要是需要面粉，另外的話還有一些配料，比如說，豬肉或者是大蔥，醬油鹽等等這些調(diào)料。

燃?xì)鉄灎t還可以可以制作出非常多的面食。不僅僅是火燒，肉夾饃的餅，也可以做簡單的燒烤、披薩、或者是大餅。

如何讓您的燒餅爐做到較節(jié)能

**要先保證，這款產(chǎn)品它的飽和使用，換個(gè)角度說是根據(jù)制作燒餅的個(gè)數(shù)來計(jì)算，必須要較大程度的保證這款產(chǎn)品達(dá)到合理利用，再有現(xiàn)在的這款產(chǎn)品，它的使用都是可以起到一些非常好的優(yōu)勢，這款產(chǎn)品它制作燒餅的效率是非常高的，也解決了顧客，排隊(duì)的現(xiàn)象，而對于這款產(chǎn)品，它的合理利用就是讓這款產(chǎn)品的使用較加節(jié)能，這就要求我們必須要制作燒餅的時(shí)候速度快一些，讓這款產(chǎn)品可以一次性出更多的燒餅，這樣才能較加的節(jié)能。

 火燒爐結(jié)構(gòu)*特，可以將使用過程中溢出的油脂導(dǎo)回鐺底，保持爐面干凈衛(wèi)生.該爐上下火采用燃?xì)庠罴訜?，升溫快，耗氣量小，性能穩(wěn)定;使用過程中具有自動控溫、點(diǎn)火、熄火等保護(hù)功能，質(zhì)量可靠，使用壽命長使用起來方便靈活，工作效率高，放取的時(shí)候方便，很多餅類都可現(xiàn)做現(xiàn)賣，饃香誘人！味美的燒餅，手抓餅,牛舌餅，醬香餅，素餡餅，夾肉餅，各種配料餅等，能做種類很多，人們特別的喜歡吃，老少皆宜.





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