選購100L啤酒設(shè)備需要考慮哪些問題

時間：2020-03-10作者：山東中德發(fā)酵技術(shù)有限公司瀏覽：246

近兩年精釀啤酒在中國市場上逐步**，很多人開端理解精釀啤酒，不少人把眼光轉(zhuǎn)向精釀啤酒設(shè)備。那么關(guān)于剛接觸精釀啤酒想嘗試開店的人來說，怎樣正確選擇合適的精釀啤酒設(shè)備呢?

關(guān)于如何選擇你想要的精釀啤酒設(shè)備，在于啤酒的釀造工藝與設(shè)備配置，理解這些是關(guān)鍵。啤酒設(shè)備的釀造工藝主要思索糖化工藝的請求和設(shè)備功用請求的匹配。主要觸及三個方面：糖化工藝是煮出法還是浸出法的選擇問題。

熱水洗糟，還是冷水(自來水)洗糟問題。設(shè)備加熱方式：是電加熱，還是蒸汽加熱，還是直火加熱?電加熱還是蒸汽加熱主要觸及本錢問題和糖化工藝問題。電加熱：在糖化設(shè)備罐體內(nèi)裝置電加熱管，經(jīng)過電能直接加熱;燒熱水，煮沸麥汁。電加熱適用"兌醪法"不合適用"逐段升溫".500L以上的設(shè)備不倡議。

蒸汽加熱：糖化設(shè)備內(nèi)膽外側(cè)裝有蒸汽夾套，另外配套蒸汽鍋爐(學(xué)名：蒸汽發(fā)作器)經(jīng)過蒸汽加熱。(蒸汽發(fā)作器的類型：電鍋爐、燃油鍋爐、燃氣鍋爐。)電加熱、蒸汽加熱在操作上講：蒸汽加熱設(shè)備清洗簡單，電加熱維護省事。糖化設(shè)備，倡議用蒸汽加熱。


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• 詞條

  詞條說明

• 500L啤酒設(shè)備

  500L啤酒設(shè)備 全套設(shè)備包含：粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等，其中灌裝系統(tǒng)和售酒系統(tǒng)為選配內(nèi)容。 全套設(shè)備的占地面積約為25平方，如果場地條件較好還可以節(jié)約空間，提供整體布局設(shè)計，您只需要按照圖紙要求施工即可。提供釀酒技術(shù)培訓(xùn)，讓您輕松掌握釀酒方法及理論，讓您投資無后顧之憂。 設(shè)備工藝設(shè)計**，操作簡單，1人即可完成操作。整套設(shè)備的控制系統(tǒng)為德國西門子PL

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