全自動(dòng)鹽水注射機(jī)介紹及特點(diǎn)

時(shí)間：2020-03-05作者：諸城市匯品機(jī)械有限公司瀏覽：133

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)介紹

? ? ?鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中，在通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬、滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

? 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)特點(diǎn)：

? ? 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤(pán)托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無(wú)死角。

? ?鹽水注射機(jī)采用變頻型調(diào)速器，注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同需要，在0.1-0.8MPA之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀方便，鏈條步進(jìn)速度和步進(jìn)距離及針頭注射速度同步可調(diào)。本鹽水注射機(jī)已廣泛應(yīng)用于肉類、魚(yú)類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工領(lǐng)域。








諸城市匯品機(jī)械有限公司專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何對(duì)肉制品進(jìn)行調(diào)香設(shè)計(jì)之真空包裝機(jī)

  時(shí)代在巨變，飲食生活也隨之走向個(gè)性化和多樣化時(shí)代。廣大消費(fèi)者越來(lái)越對(duì)肉制品行業(yè)提出較高的要求和企盼。這標(biāo)志著作為食品中的關(guān)鍵組分已開(kāi)始從追求大量的傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)，走向強(qiáng)調(diào)微量的生理活性物質(zhì)、和美食與享受，追求高質(zhì)量生活階段。因此，怎樣開(kāi)發(fā)出創(chuàng)造需要和引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)的肉制品，以適應(yīng)新時(shí)代，是目前我國(guó)肉制品行業(yè)中每個(gè)企業(yè)面臨的重大課題。 顯然，對(duì)肉制品進(jìn)行整體策劃和設(shè)計(jì)是肉制品進(jìn)行技術(shù)改造和較新?lián)Q代的關(guān)鍵，

• 全自動(dòng)真空包裝機(jī)用途及特點(diǎn)

  真空包裝是將包裝內(nèi)抽成真空,然后封口,使袋內(nèi)形成真空,從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防銹、防蝕、防蟲(chóng)、防污染等目的,有效的延長(zhǎng)保質(zhì)期、保鮮期、便于存放和運(yùn)輸。 對(duì)不同的包裝要求及不同的包裝材料,本機(jī)設(shè)有抽氣時(shí)間,加熱時(shí)間、加熱溫度等調(diào)節(jié)旋鈕,便于調(diào)整,可達(dá)到很好包裝效果。本機(jī)可根據(jù)用戶需要配備印字裝置。在封口處可以印制產(chǎn)品保質(zhì)期、出廠日期、出廠編號(hào)等文字符號(hào),以符合國(guó)家食品衛(wèi)生法的有關(guān)

• 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)廠家 諸城市匯品機(jī)械

  全自動(dòng)鹽水注射機(jī)廠家整機(jī)采用304不銹鋼制做而成，注射針采用單針單管，獨(dú)立彈簧設(shè)計(jì)，遇到骨肉可以自動(dòng)彈回，保證針頭不備損傷，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。適用于各種牛排，牛肉，雞鴨，排骨，羊肉，豬肉，豬蹄，羊排等各種肉制品的加工。 用戶可根據(jù)工藝要求，通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果?？烧{(diào)的速度及壓力，確保一次性均勻注射產(chǎn)品?？蓭Ч?/p>

• 諸城匯品蒸汽夾層鍋技術(shù)性能

  1、容積： 100L、120L、150L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)不可傾 3、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體：槽形支架式。 4、設(shè)備配置：表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。 5.可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn) 180°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。 諸城市匯品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號(hào)真空