蓮藕脆片真空油炸機加工設(shè)備

時間：2019-11-15作者：滄州新雨機械設(shè)備有限公司瀏覽：105

由滄州萬頃機械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的蓮藕脆片真空油炸機加工設(shè)備具有以下作用：
保色作用：
采用真空油炸，油炸溫度降低，而且加工設(shè)備內(nèi)的氧氣濃度也降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持果蔬本身的顏色。如獼猴桃易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
保味作用:
采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
降低油脂劣變程度：
炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度降低。
適合產(chǎn)品：
①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
③干果類：蓮藕脆片、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉等。
技術(shù)參數(shù)：
設(shè)備總功率：50kw
外形尺寸：5000*5000*2000
真空壓力：-0.1mpa
工作溫度：80-120攝氏度
總處理量：40-50kg（單鍋）
總重量：1800kg
蓮藕脆片真空油炸機加工設(shè)備
公司簡介：
 滄州萬頃機械是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的科技研發(fā)制造型企業(yè)，主要以生產(chǎn)食品機械初、深加工系列設(shè)備；食品的初加工和深加工及培訓(xùn)技術(shù)兩大行業(yè)。
 本公司主要產(chǎn)品有食品機械初、深加工系列設(shè)備。食品機械的初加工設(shè)備有：去核、切片、去皮、清洗、分選；深加工設(shè)備有：真空低溫油炸設(shè)備、烘干蔬菜脫水設(shè)備、烘干設(shè)備等。加工的果品種類繁多，針對國內(nèi)外罐頭、蜜餞、果干等休閑品行業(yè)初、深加工有豐富的經(jīng)驗技術(shù)。
 產(chǎn)品銷往河北、山東、山西、河南、陜西、新疆、浙江、甘肅、江蘇、廣東、福建等地、出口美國、澳大利亞、俄羅斯、意大利、巴基斯坦、阿聯(lián)酋、科威特、迪拜、日本、韓國、印度、阿爾及利亞、加拿大、非洲等20多個地區(qū)。
 我公司秉承高效、嚴謹、誠信、務(wù)實的經(jīng)營理念，遵循以人為本的管理、開拓創(chuàng)新的精神、誠信真摯的服務(wù)、互利雙贏的效益理念、以為廣大消費者奉獻完善機械設(shè)備、**為己任，不斷努力，屢求創(chuàng)新、期待與您攜手發(fā)展。


滄州新雨機械設(shè)備有限公司專注于果蔬去核機,果蔬清洗機,果蔬分選機等

• 詞條

  詞條說明

• 南瓜脆片真空油炸機 vf低油油炸

  設(shè)備介紹： 這款南瓜脆片真空油炸機采用的是不銹鋼材質(zhì)，堅固耐磨耐用，安全衛(wèi)生。采用低溫真空油炸等技術(shù)，能在短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。 這款南瓜脆片真空油炸機是在低溫的情況下對南瓜脆片進行的炸制。這樣就減少了對南瓜脆片營養(yǎng)成份的破壞。炸制出來的脆片含油

• 紅棗篩選機 全自動紅棗篩選機 根據(jù)直徑分選

  設(shè)備特點： 這臺紅棗篩選機采用的是不銹鋼材質(zhì)，堅固耐用，而且操作方便，可調(diào)節(jié)篩選的等級做到篩選。同時在篩選的過程中不會對紅棗的果型造成擠壓和損傷。該設(shè)備的結(jié)構(gòu)比較緊湊，設(shè)計合理、外形大氣美觀。下端設(shè)有滑動輪，方便移動。傳送帶采用食品級材質(zhì)，不會對果品造成損傷。 滄州萬頃機械設(shè)備有限公司設(shè)計生產(chǎn)的萬頃隆牌篩選機機身采用不銹鋼材質(zhì)，運行穩(wěn)定，堅固耐用，結(jié)構(gòu)緊湊，美觀大氣。該設(shè)備的篩選傳送帶為硅膠材質(zhì)，

• 萬頃隆牌櫻桃去核機 每小時300斤

  設(shè)備介紹： 這是一臺由滄州萬頃機械設(shè)備有限公司自主設(shè)計生產(chǎn)的櫻桃去核機。該設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)，屬于半自動去核機設(shè)備。需要人工將櫻桃放入轉(zhuǎn)盤上的，來完成去核的效果。載果洞上套有食品級硅膠皮碗，柔軟不會對香櫻桃的果肉造成損傷。而且這臺設(shè)備在去核之后的口徑比較小，保留的果肉多，做到了除核干凈、無殘留核的特點。 萬頃隆牌去核機是在原來機型基礎(chǔ)上發(fā)展的新機型，合理的設(shè)計的定位裝置，使得櫻桃可自動定位。 萬頃

• 不知火分選機 不知火分選機重量分選 直徑分選

  產(chǎn)品的介紹： 這臺不知火分選機控制板簡單易學(xué)，工人上手快。該設(shè)備是滄州萬頃機械設(shè)備有限公司設(shè)計生產(chǎn)的一臺新型不知火分選設(shè)備。眾所周知，無論是食品加工作坊，還是果農(nóng)豐收之后的銷售，對果蔬的分級分揀顯然是重要的一個環(huán)節(jié)。這臺不知火分選設(shè)備在一定程度上，解決了這一難題。這臺分選設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)。另外，該設(shè)備的分選傳送帶可以調(diào)節(jié)，客戶可根據(jù)自己的需求，調(diào)節(jié)傳送帶，已達到分兩級、三級、四級的需求。 產(chǎn)品的