鴻睿涼皮機開機前需要準備好 檢查機器

    ? ? ? ?涼皮機的操作規(guī)程及注意事項: 1、首先檢查您所使用的供電電壓是否與涼皮機的額定電壓相符合。地線必須按裝。 2、涼皮機用戶需在機器以外配有保險、閘刀。 3、接好電源,合上閘刀。機器面板上綠色指示燈亮,表示涼皮機已經通電。 4、首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱。這時把加熱開關關掉,回溫5-10分鐘后,方可開機。在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱。 5、開機前把進料閥門關閉,把面水倒入料斗,然后開機,把進料閥門打開,讓面水進入機內,這時出來的涼皮不成形,出1分左右,方可安上鋁頭,這時就可以出來涼皮,然后根據(jù)前嘴的出面速度和加熱度,再決定閥門開關的大小,看涼皮的效果來決定它的溫度,出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高;發(fā)白不成形說明溫度過低。等涼皮出到好的效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對到哪即可。 6、自熟涼皮機加熱采用自動恒溫裝置。如溫度到指示值時,加熱電源會自動斷開,**指示值時,電源會自動合上。 7、涼皮機每次生產結束前,先將鋁頭擰下來,再開機倒入適量的水等把機內的面水推干凈后,即可關機。 注意:溫度、面水、閥門、開關要配合好否則涼皮出不到好的效果(把鋁頭放進水中進行冷卻)。
    鞏義市鴻睿機械制造有限公司專注于米線機,米粉機,涼皮機,米皮機,洗面機,年糕機,烘干機等

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    詞條說明

  • 全自動洗面機與人工洗面比,大大提高了工作效率

    鴻睿全自動洗面機與人工洗面比,大大提高了工作效率,而且減輕繁重體力勞動,符合衛(wèi)生標準。尤其是寒冷的冬天,操作者再也不受冰冷之苦,所以該機剛面市即受到用戶**,是面筋設備的理想產品,又是一種新型的致富設備。 在**的食品機械設備中,洗面機的應用較為廣泛,其中洗面機的工藝過程是遵循自身的性能來運作的,在洗面機簡易的制作工藝過程應注意和面洗面筋:取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮較筋道)1

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  • 鴻睿牌米線機自動化程度高,產品色澤**,口感舒適!

    多功能米線機,生產快,成品率高,型號多,投資規(guī)??纱罂尚?,適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。加工產品種類多:既可生產粉絲、粉條、雜糧面條、還可生產米粉米線等多種產品。產品色澤**,口感舒適。鴻睿的米線機自動化程度高,真正實現(xiàn)了從原料(大米)到產品(米線、米排粉、排米粉)整個生產過程的連續(xù)自動化控制,本生產線生產出來的米線、米排粉、排米粉,經開水沖泡約3分鐘即可食用,不糊湯、不斷條、口感好。

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    “鴻?!迸迫詣酉疵鏅C設計合理,操作方便,工作效率高! “鴻?!迸迫詣酉疵鏅C是制作涼皮的洗面筋設備、可以一次完成和面、洗面筋、過濾等工序、洗出的面筋比手工既凈且用水比手工的少。該洗面機內設有兩層箱體,內箱體中,采用攪龍洗面,四周小孔過濾面水。與傳統(tǒng)洗面機相比,該機具有效率高、洗面凈、效果好、速度快、節(jié)電省工,3個小時僅用1度電。適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。 “鴻睿”

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