GR-1400型熱賣一噸真空滾揉機,肉塊嫩化腌制設備,河南牛肉滾揉機,雞肉滾揉機,魚肉腌制滾揉機,整機304不銹鋼材質(zhì),牛肉干滾揉機,醬牛肉滾揉機廠家,牛肉真空腌肉桶,電腦控制
GR-1400型熱賣一噸真空滾揉機,肉塊嫩化腌制設備,
GR-1400型熱賣一噸真空滾揉機,肉塊嫩化腌制設備,熱賣魚肉腌制滾揉機,魚肉入味滾揉機,鲅魚腌制機報價, 不銹鋼真空滾揉機/肉制品滾揉機/真空變頻滾揉機的用途及特點:
GR-1400型熱賣一噸真空滾揉機,肉塊嫩化腌制設備,GR系列真空滾揉機是生產(chǎn)高、火腿、香腸、醬牛肉等肉類制品的設備,肉制品經(jīng)滾揉后肉質(zhì)鮮嫩而富有彈性,口感好,味道美并能提高出品率,該機有**的顯數(shù)時間繼電器,只要按工藝要求設定正轉(zhuǎn)滾揉、間歇、反轉(zhuǎn)出料及總運轉(zhuǎn)時間后,該機即可按規(guī)定時間循環(huán)運行,到總時間后自動停止可節(jié)約操作時間,減輕勞動強度并提高工作效率。
GR-1400型熱賣一噸真空滾揉機,肉塊嫩化腌制設備,整機采用304不銹鋼制造,結(jié)構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構,增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率較高。
GR-1400型熱賣一噸真空滾揉機,肉塊嫩化腌制設備,在食品工業(yè)中,改善牛肉的口感一直是肉類加工的難點之一,需要經(jīng)過多重加工工序才能得到粉嫩的熟牛肉。首先 ,要進行鹽水注射。因為工業(yè)化生產(chǎn)醬牛肉用的是大塊肉,直接鹵制很難入味,所以需先腌制。為了提高腌制效率 和均一度,技術人員研發(fā)了“高壓鹽水注射技術”,這是目前西式肉制品常用的處理方法。通常注射的腌制液重量 約為肉重的20%,加太多肉也無法吸收,在后續(xù)加工時汁液會流失。注射壓力過大時,肉的切面會有明顯的孔洞。
GR-1400型熱賣一噸真空滾揉機,肉塊嫩化腌制設備,其次,要進行滾揉。它是提高牛肉嫩度的輔助手段,就是讓肉在0℃~4℃的滾揉機的桶里互相撞擊、摔打,起到 類似嫩化的作用。根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝需要,可以在注射腌制液后連續(xù)或間歇性地滾揉2~12小時不等,也可在滾揉 后繼續(xù)靜置腌制
諸城市匯康食品機械有限公司專注于肉制品設備,果蔬清洗設備,烘干機,周轉(zhuǎn)筐清洗等
詞條
詞條說明
真空和面機的技術方案,該方案方法是使用連續(xù)真空和面機和面, 其步驟如下:首先將和面機內(nèi)腔抽成真空為0.1至1個大氣壓的真空內(nèi)腔;將面粉和水分別連續(xù)輸給和面機的粉、水定量進料裝置,以面粉和水按重量比1∶0.21至1∶0.45的比例混合;混合后的面粉和水進入攪拌裝置;經(jīng)攪拌裝置中快速攪拌和慢速攪拌后成為面團并排入面團輸出裝置;面團進入面團輸出裝置后,在面團輸出裝置的擠壓下輸出面餅。所述的連續(xù)真空和面
斬拌機的發(fā)展提高肉類加工機械行業(yè)水平,肉類加工機械是肉類工業(yè)發(fā)展必須而重要的**。在上個世紀八十年代中期,原國家商業(yè)部為了提高我國的肉類深加工技術,開始從歐洲進口肉類加工設備。從那時開始,我國的肉類加工企業(yè)開始認識和了解現(xiàn)代化的加工設備、工藝及產(chǎn)品;肉類加工機械制造廠家也開始接觸**的肉類加工設備,并開始借鑒國外的技術開發(fā)中國自己的產(chǎn)品。 諸城市匯康食品機械有限公司,位于山東省諸城市。是專業(yè)從事
隧道式洗筐機,全自動洗箱機 周轉(zhuǎn)箱清洗設備,隧道式洗筐機,高壓噴淋洗筐機,洗筐機廠家, 設備是我公司結(jié)合國內(nèi)外技術設計出的清洗和烘干一體機、清洗機分三段、熱堿水段、熱水段、清水段、烘干部分分除水段和烘干段等幾部分組成. 隧道式洗筐機,全自動洗箱機 周轉(zhuǎn)箱清洗設備, 隧道式洗筐機,高壓噴淋洗筐機,洗筐機廠家, 塑料筐清洗烘干一體機、周轉(zhuǎn)筐清洗烘干機、塑料托盤清洗烘干機機架均采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹
新疆羊蹄燒毛機,大型羊蹄燒毛機報價,羊蹄燒毛機廠家,豬頭豬蹄燒毛機,羊蹄燒毛機報價,牛蹄燒毛機,雙層隔熱 電子打火,豬皮燒毛機是我廠技術人員根據(jù)炸豬皮工藝,去除豬皮上殘余細毛而專門研發(fā)的一款新機型,采用震動式入料,耐高溫網(wǎng)帶輸送,雙層噴火燎毛,去毛干凈,連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,解決了人工操作繁重,產(chǎn)量低等難題。是炸豬皮行業(yè)的*設備!
公司名: 諸城市匯康食品機械有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話: 0536-6050238
手 機: 15621625899
微 信: 15621625899
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州路工業(yè)大道
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: a9b6810203.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市匯康食品機械有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
手 機: 15621625899
電 話: 0536-6050238
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州路工業(yè)大道
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: a9b6810203.cn.b2b168.com