魚(yú)可以加工成很多種美食,但是前期都需要把魚(yú)刺什么的全部去除把魚(yú)肉采集出來(lái),這就用到了我們的魚(yú)肉采集設(shè)備,北京的張經(jīng)理他們家是*加工丸子的,但以前都是人工采集魚(yú)肉非常麻煩,現(xiàn)在想換一臺(tái)設(shè)備來(lái)代替人工,在青島、大連、連云港等地方也有許多使用我們?cè)O(shè)備的客戶,無(wú)論是門(mén)店使用還是大型工廠都能滿足您的需求,高效率的產(chǎn)出,成為了現(xiàn)在非常受歡迎的設(shè)備,如果您正需要的話歡迎來(lái)電咨詢! 采肉機(jī)在過(guò)去傳統(tǒng)的魚(yú)糜加工中,手工去魚(yú)皮魚(yú)刺,既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,加工出的魚(yú)肉塊尚需要碎肉機(jī)、擂潰機(jī)、濾肉機(jī)和攪拌機(jī)等進(jìn)行加工。魚(yú)肉去刺機(jī)而采用我研制的魚(yú)肉采取機(jī)和多功能高效,魚(yú)糜機(jī)加工魚(yú)糜制品的新工藝,其工藝流程簡(jiǎn)單、設(shè)備投資少、魚(yú)糜加工的效率高、魚(yú)糜制品的成本低、魚(yú)糜制品的質(zhì)量高。國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),凡是接觸魚(yú)肉的部分均采用**304不銹鋼,安全方便,在該設(shè)備中,凡是與物料接觸的零部件和機(jī)殼都采用不銹鋼材料制造,因而生產(chǎn)出的魚(yú)糜制品較其衛(wèi)生。 設(shè)備分為好幾種型號(hào),完全可以滿足您對(duì)生產(chǎn)的需要,設(shè)備的型號(hào)是按照皮帶的寬度劃分的,150型、200型、300型、350型,如果您是初次采集魚(yú)糜或者蝦糜制品,需要的產(chǎn)量不是很多,那就可以選擇一個(gè)150型的,如果您是大型魚(yú)糜制品商家,您既可以選擇小型的設(shè)備多幾臺(tái),或者大型的350型設(shè)備少幾臺(tái),這些您可以靈活選擇??捎糜谥谱黥~(yú)糜的原料品種有100余種。一般選用白色肉魚(yú)類(lèi),如白姑魚(yú)、梅童魚(yú)、海鰻、狹鱈、蛇鯔和烏賊等作原料,生產(chǎn)的制品彈性和色澤較好。紅色魚(yú)肉制成的產(chǎn)品白度和彈性不及白色魚(yú)肉,但在實(shí)際生產(chǎn)中,由于約色魚(yú)類(lèi)如鮐魚(yú)和沙丁魚(yú)等中上層魚(yú)類(lèi)的資源很豐富,仍是重要的加工原料,所以還要充分利用,只是在工藝上需要改進(jìn),以提高其彈性和改善色澤。目前世界上生產(chǎn)魚(yú)糜的原料主要有沙丁魚(yú)、狹鱈、非洲鱈等。除了利用海水魚(yú)資源作原料外,淡水魚(yú)中的鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、青魚(yú)和草魚(yú)亦是制作魚(yú)糜的優(yōu)質(zhì)原料。 設(shè)備介紹: 1、滾筒內(nèi)刮刀:用于從滾筒內(nèi)分離出來(lái)的魚(yú)肉從滾筒內(nèi)壁刮落 2、采肉滾筒:用于采集魚(yú)肉 3、自動(dòng)微調(diào)裝置:用于自動(dòng)調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào),間隙復(fù)位等作用 4、刮刀固定輪:用于固定滾筒外刮刀 5、滾筒外刮刀:用于刮落分離出來(lái)的魚(yú)骨和魚(yú)皮 6、采肉機(jī)皮帶:用于傳送魚(yú)類(lèi)并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚(yú)肉分離出來(lái) 7、間隙調(diào)節(jié)手柄:調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙 8、電源線:150型、200型220v、380v都可以使用,300型以上需要用380v 9、電源開(kāi)關(guān):用于控制機(jī)器的啟動(dòng)與停止 10、皮帶松緊調(diào)節(jié):用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松緊 本公司所有產(chǎn)品都是廠家直銷(xiāo),質(zhì)量有**。如有型號(hào)等問(wèn)題請(qǐng)即時(shí)詢問(wèn)客服。 您下單后我們會(huì)根據(jù)您的需要為您生產(chǎn),有相關(guān)銷(xiāo)售人員和您及時(shí)溝通聯(lián)系,保證貨物安全,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)您手中。 產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題,我們保證無(wú)條件退貨若商品沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題,是因?yàn)橘F方的種種原因,我們有權(quán)拒絕退換物流到貨后請(qǐng)當(dāng)場(chǎng)開(kāi)箱驗(yàn)貨,如果再簽收過(guò)程中發(fā)現(xiàn)丟件、損壞等問(wèn)題,請(qǐng)勿簽收,速與我們聯(lián)系,我們會(huì)及時(shí)幫你退換,如若簽收成功出現(xiàn)問(wèn)題本公司概不負(fù)責(zé)。
詞條
詞條說(shuō)明
灌腸生產(chǎn)線全套加工設(shè)備介紹(壹捌貳伍叁陸叁捌柒壹零): 1、絞肉機(jī) 絞肉機(jī)是把已切成肉塊的肉絞成碎肉的一種機(jī)械。是香腸加工必不可少的機(jī)械。經(jīng)過(guò)絞肉機(jī)絞出來(lái)的肉可消除原料肉種類(lèi)不同、軟硬不同、肌纖維粗細(xì)不同等缺陷,使香腸原料均勻,保證其制品質(zhì)量的重要措施。 絞肉機(jī)的構(gòu)造,有螺桿、刀、孔板(篩板)組成,一般使用了3階段絞肉機(jī)。所謂3階段是指肉通過(guò)三個(gè)孔徑各異的孔板,在3個(gè)孔板之間裝有2組刀。 一般使用
可以肯定的一點(diǎn)都是能起到殺菌的效果; 但是用鍋煮奶是把奶煮沸,100度,把奶中的大腸桿菌,還有對(duì)人身體有益的細(xì)菌都?xì)⑺懒?,所謂的巴氏殺菌法根據(jù)1822年法國(guó)生物學(xué)家巴斯德提出的XX細(xì)菌在一定溫度下,存活多長(zhǎng)時(shí)間,一般細(xì)菌的致死點(diǎn)均為溫度68℃與時(shí)間30min以下,巴氏殺菌溫度一般是65度30分鐘或者85度30秒,而用鍋煮是明火,明火煮有可能會(huì)糊鍋,產(chǎn)生焦黃素,焦黃素是一種致癌物質(zhì),對(duì)人體有害。 常
巴氏奶里面的活性鈣成分保留的多,更容易被人體有效地吸收利用,巴氏奶是以新鮮牛奶為原料,使用牛奶巴氏殺菌機(jī)運(yùn)用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是采用72℃—85℃左右的低溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和**口感,然后直接供給消費(fèi)者飲用。而我們平時(shí)所食用的常溫奶,是指在135℃—150℃的溫度下,進(jìn)行4到15秒的瞬間滅菌處理,將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死,達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的要求
魚(yú)可以加工成很多種美食,但是前期都需要把魚(yú)刺什么的全部去除把魚(yú)肉采集出來(lái),這就用到了我們的魚(yú)肉采集設(shè)備,北京的張經(jīng)理他們家是*加工丸子的,但以前都是人工采集魚(yú)肉非常麻煩,現(xiàn)在想換一臺(tái)設(shè)備來(lái)代替人工,在青島、大連、連云港等地方也有許多使用我們?cè)O(shè)備的客戶,無(wú)論是門(mén)店使用還是大型工廠都能滿足您的需求,高效率的產(chǎn)出,成為了現(xiàn)在非常受歡迎的設(shè)備,如果您正需要的話歡迎來(lái)電咨詢! 采肉機(jī)在過(guò)去傳統(tǒng)的魚(yú)糜加工中
電 話:
手 機(jī):
微 信:
地 址:
郵 編:
網(wǎng) 址: zh18253638710.cn.b2b168.com