供應(yīng)大型真空滾揉機(jī) 實(shí)驗(yàn)室用滾揉機(jī) 無真空滾揉機(jī)

時間：2017-01-03作者：諸城市華明食品包裝機(jī)械廠瀏覽：239

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。較新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用較安全，較方便，較加節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率較高。

可分為：小型真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)等類型。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強(qiáng)度，大大提高了生產(chǎn)效率，較重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。








諸城市華明食品包裝機(jī)械廠專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),絞肉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī),提升機(jī),料斗車等

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  詞條說明

• 果蔬斬拌機(jī)哪里賣 華明食品機(jī)械專業(yè)廠家 價(jià)格實(shí)惠

  整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率較高，效果較好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜

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  華明食品機(jī)械專業(yè)從事食品機(jī)械的研發(fā)和制造，主要產(chǎn)品有：油炸機(jī)、洗袋機(jī)、油炸流水線、洗筐機(jī)、氣泡清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、鹽水注射機(jī)、風(fēng)干機(jī)、真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)等多種產(chǎn)品，產(chǎn)品可廣泛用于蔬菜類、水果類、肉食類等諸多食品行業(yè)，也可根據(jù)客戶需求研制各種食品機(jī)械。清洗機(jī)采用汽泡清洗，適用于葉類蔬菜的清洗，可根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求來定做。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出

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  華明生產(chǎn)的 氣泡清洗機(jī)主要用于蔬菜，水產(chǎn)，紅棗、大棗的清洗，并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗，較適應(yīng)生長在泥土中的果蔬，洗凈度高，能保持原有色澤。產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會受損傷，從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定，可靠等效果。本機(jī)采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，

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  斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到**的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以