40型80型斬拌機(jī)根據(jù)您的要求可定制

時間：2016-09-13作者：諸城市華明食品包裝機(jī)械廠瀏覽：251

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到**的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

特點(diǎn)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計較為合理。配置整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精準(zhǔn)度。3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率較高，效果較好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.


諸城市華明食品包裝機(jī)械廠專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),絞肉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī),提升機(jī),料斗車等

• 詞條

  詞條說明

• 真空滾揉機(jī)的型號|實(shí)驗(yàn)用滾揉機(jī)|廠用滾揉機(jī)|

  滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。 滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，較大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率較高。 滾

• 毛輥清洗機(jī)哪里買 多少錢 華明食品機(jī)械廠家直銷

  毛輥清洗機(jī)主要由電機(jī)、變速器、7-12根毛輥組成，是我們廠吸取了國內(nèi)外對根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)研發(fā)而成的。采用毛輥原理，廣泛采用于圓形、橢圓形果蔬比如生姜、土豆、胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、獼猴桃等根薯類蔬菜的徹底清洗。該清洗機(jī)具有外形美觀、清洗容積大、效率高、耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點(diǎn)，毛輥經(jīng)久耐用，耐磨性能好。 箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，不銹蝕，清潔衛(wèi)生。

• 供應(yīng)華明牌氣泡清洗機(jī) 大棗清洗機(jī) 果蔬清洗機(jī)

  該機(jī)特點(diǎn) 本機(jī)適用于各類腌漬類蔬菜、葉類、菌類的清洗，脫鹽。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘，可同時加入適量藥劑（進(jìn)行消毒固色）。該機(jī)潔凈度高、節(jié)能、節(jié)水操作方便。 網(wǎng)帶式氣泡清洗機(jī)是通過高壓氣泡水浴清洗，全程網(wǎng)帶輸送，清洗能力大、清洗效率高，減少勞動力。物料經(jīng)網(wǎng)帶輸送到高壓水流處實(shí)現(xiàn)二次清洗，最后傳送進(jìn)下一道工序。 適用于根莖類、漿果等較大較重物料的清洗，如芥頭、蘿卜

• 呼吸式液壓真空滾揉機(jī)哪里賣 華明食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)

  全自動呼吸式真空滾揉機(jī)用于火腿，灌腸及腌肉制品原料的真空滾揉，經(jīng)過 該機(jī)滾揉，能使添加較容易滲透進(jìn)入肉的嫩部組織，從而縮短腌制時間，達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，且出品率大大提高，整機(jī)采用全不銹鋼制成，液壓自動升降，裝料出料方便，容易清洗，符合衛(wèi)生要求． 呼吸式真空滾揉機(jī)原理： 采用擺動支架，臥式傾斜滾揉，具有較大的裝載能力和較方便地卸載功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中的禽類、醬鹵類、休閑類肉食品