一體式豆制品加工污水處理裝置

    一體式豆制品加工污水處理裝置微信圖片_20230106140559


    一、簡介

    豆制品食品廠的污水來源主要來源于泡豆廢水,壓榨廢水和沖洗廢水,因生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品原料原因,該廢水中**物含量很高,是污染環(huán)境的高濃度廢水。對于該類型的廢水的處理關(guān)鍵是選擇合適的工藝和合理的計算設(shè)計參數(shù)。豆制品生產(chǎn)作業(yè)排水時間較集中,水量和水質(zhì)也不均勻;而且因為豆制品污水**物含量很高,所以在厭氧處理過程中在廢水表面形成浮渣且酸化,這樣會是厭氧單元的處理效果惡化,而在好氧階段采用活性污泥法處理,因水質(zhì)原因產(chǎn)生污泥膨脹。

    二、 設(shè)計方案

    ① 細格柵井:粗格柵去除豆制品污水中的大塊雜物和部分懸浮物,主要為后續(xù)單元動力設(shè)備的正常運行提供**。

    ②調(diào)節(jié)池:本單元主要是均和水質(zhì)、平衡水量,削減高峰水量對后續(xù)處理單元的沖擊負(fù)荷,大大降低水量變化對處理效果的影響,減少處理構(gòu)筑物的容積節(jié)省工程投資費用,便于系統(tǒng)自動化控制。

    ② 厭氧水解池:在高濃度豆制品廢水處理工藝中,厭氧處理技術(shù)是一個關(guān)鍵步驟,成功的厭氧水解工段去除效率可達到50%以上。廢水的厭氧生物處理是指在沒有游離氧的情況下,以厭氧生物為主對**物進行降解的一種處理方法。在厭氧生物處理過程中,復(fù)雜的**化合物被降解,轉(zhuǎn)化為簡單、穩(wěn)定的小分子化合物,同時釋放出能量。其中,大部分能量以甲烷(CH4)的形式出現(xiàn),如果厭氧消化過程,終產(chǎn)物均為CH4、CO2NH3NH4HCO3)。本單元除了降解**物同時還為后續(xù)好氧處理作了很重要的前期處理。其特點表現(xiàn)在: a 非常經(jīng)濟的技術(shù),不需要動力消耗、不需要劑消耗; b設(shè)備負(fù)荷高,占地少,投資??; c剩余污泥量少,高度無機化、脫水; d初次啟動過程緩慢,一般需要510周時間,通過接種的方式可加以解決; e 受反應(yīng)溫度的影響而波動; f 效率受pH值的影響較大,合適的范圍在6.8---7.2之間。

    ④混凝沉淀池:本處理單元是將適當(dāng)數(shù)量的混凝劑投入水體,經(jīng)過充分混合、反應(yīng),使廢水中微小懸浮顆粒和膠體顆粒相互產(chǎn)生凝聚作用,成為顆粒較大,易于沉降的絮凝體(顆粒直徑>20μm),經(jīng)過沉淀加以去除?;炷恋淼膬?yōu)點是去除效,對廢水的懸浮物、濁度和色度有很高的去除,對COD、BOD的去除也有很好的效果。根據(jù)實驗室混凝實驗表明,混凝劑采用的聚合氯化鋁(PAC)助凝劑采用聚(PAM)工藝條件為:pH值為6.0---7.5、攪拌速度160r/min、攪拌時間15min、混凝劑投加量100mg/L、沉降時間150minCOD去除率可達60%左右。

    ⑤氣浮池:氣浮裝置的工作原理是在一定條件下,將大量空氣溶于水中,形成溶氣水,作為工作介質(zhì),通過釋放器驟然減壓,快速釋放,產(chǎn)生大量微細氣泡黏附于經(jīng)過混凝反應(yīng)后廢水中的“礬化”上,使絮體上浮,從而地除去水中的污染物質(zhì),達到凈化的目的。

    ⑥接觸氧化池:廢水的好氧生物處理是一種有氧的情況下,以好氧微生物為主對**物進行降解的一種處理方法。廢水中存在的各種**物,以膠體狀、溶解態(tài)的**物為主,作為微生物的營養(yǎng)源。這些**物經(jīng)過一系列的生物反應(yīng),逐級釋放能量,終以無機物質(zhì)穩(wěn)定下來,達到無害化。

    ⑦沉淀池:本單元主要是利用重力的作用使廢水中的懸浮物、生物處理后產(chǎn)生的污泥或生物膜與水分離,形成泥水界面。

    ⑧污泥濃縮池:本單元主要是將各個處理單元產(chǎn)生的剩余污泥匯集,通過靜置使污泥進一步濃縮。

    三、污水處理方法

    食品加工行業(yè)加工的食品多種多樣,這也就意味著不同的食品廠,甚至同一個食品廠由于產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的多樣性導(dǎo)致食品廢水水質(zhì)復(fù)雜。在食品廢水處理上也因為廢水水質(zhì)的不同特點而采用不同的方法。

    化學(xué)處理法主要是去除廢水中的細小懸浮物和一些膠體雜,包括中和法、離子交換法、氧化還原法(包括投加氧化劑、電解、光氧化等)、混凝法、膜分離法(包括電滲析法、反滲透法等)。

    混凝法是食品加工廢水處理中較常用的化學(xué)處理工藝?;炷ú荒軉斡糜趶U水處理,需和物理處理法中的沉淀法、氣浮法或澄清法相結(jié)合,組成混凝沉淀或混凝氣浮,其中混凝沉淀既可用于廢水的預(yù)處理環(huán)節(jié),也可用于廢水的深度處理環(huán)節(jié)。

    由于膜處理技術(shù)具有、節(jié)能、操作方便、設(shè)備簡單等特點,如今已廣泛應(yīng)用于食品加工廢水的處理,主要包括濾(UF)、反滲透(RO)、納濾(NF)或低壓反滲透膜處理(LPR02)、膜生物反應(yīng)器(MBR)等。通過膜處理技術(shù)可回收廢水中的有用物質(zhì),降低水中的COD值,往往用于食品加工廢水的回用。

    微電解法多用于制糖及啤酒等食品加工廢水的處理。通過焦碳粒與鐵屑構(gòu)成的微電池的作用,將廢水中難降解的高分子**污染物分解為較易生化降解的小分子**污染物。與此同時,鐵屑在廢水中發(fā)生腐蝕作用能產(chǎn)生吸附能力很強的活性膠體絮狀物Fe(OH)2Fe(0H)3,吸附廢水中懸浮物和微電池作用產(chǎn)生的不溶物及一些**物質(zhì),以共沉方式或吸附方式除去。


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